第一百二十八章 刮肠衣也是学问

　　
无论是香肠还是牛肉干，风味比起熏肉来，那都是一个天上一个地上。
能在荒野上吃到如此美味的东西，是她们之前想都不敢想的事情。
而这美味还是她们亲手做出来的，那就更让她们兴奋了。
“我喝完了，现在就开始做吧。”为了美食，王涵冰的干劲满满。
“我们也喝完了，有什么任务尽管交给我们吧。”
在香肠和牛肉干的美味诱惑之下，所有女生都飞快地喝完牛奶，等着李启益给她们分配任务。
“既然如此，王涵冰你去把我冰箱中打包好的牛肉扛过来，将里面的肉全都剁碎。”
“杨雪儿你负责将我单独打包的后腿肉和腱子肉，撕掉筋皮，沿着纹路切成三指宽的长条。”
“至于刘若依，你就负责制作肠衣吧。”
李启益对她们干劲满满的状态很满意，给每一位女生都分配了任务。
“好的。”几位女生也不含糊，听明白任务之后，都干活去了。
只有刘若依，对李启益给她的任务非常不解。
“肠衣是什么啊，用来干嘛的？”刘若依追着李启益询问道。
“肠衣是肠子上的一层膜，用处自然是灌制香肠了。”
李启益将泡在冰水里的牛肠取了出来，轻声解释道。
本来牛肠用来涮火锅也是一道美味的，但是为了灌制香肠，她只能将其全部留了下来。
“原来把肉灌进这根肠子里就做成香肠了，我说为什么香肠的表面这么光滑呢，因为表面就是肠子啊。”
刘若依闻言，豁然开朗，很久以来的疑惑在这一瞬间得到了解释。
不过她正觉得有趣想摸一摸看起来花白的牛肠的时候，就被上面的腥臭味给熏到了。
“好恶心啊，李启益我能不能不洗这肠子啊？”
刘若依对眼前的肠子无比嫌弃，捂着鼻子可怜巴巴地看着李启益。
“那你能不能不吃呢？”李启益抱着双臂，没有半点同情她的样子。
“不能。”见李启益无动于衷，王涵冰只能恹恹地开始干活了。
“若依姐姐，之前洗牛胃都是这么洗过来的，这点味道算什么啊。”
“你要动作快一点，才能早点摆脱这股味道。”
一旁正在卖力切牛肉的杨雪儿，见刘若依干活效率慢到了极点，出声提醒道。
“哦。”刘若依的动作快了不少，但对这股味道依旧不能忍。
这味道，实在是太刺激了，对于她这种娇生惯养的大明星来说，要忍受非常艰难。
“你去弄点调味品吧，弄点野生辣椒剁碎了。”
见刘若依脸色苍白，随时要吐出来似的，李启益只能给她安排别的任务。
无论是牛肉香肠还是牛肉干，都是需要腌料的。
既然她忍受不了牛肠的气味，让她去干这个活，正好合适。
“好的，谢谢你了。”
一听可以不洗牛肠了，刘若依瞬间就生龙活虎，兴冲冲地就跑去切辣椒了。
“你们两个，要不要考虑一下接手洗牛肠的工作？”李启益见刘若依走了，看向其她两个女生问道。
她现在也有很多事情要做，实在是忙不过来。
“好吧。”王涵冰和杨雪儿相视一眼，点点头接下了这份工作。
虽然都是女生，但是她们在荒星上待的时间，可比刘若依久多了。
她们就算受不了牛肠的味道，心里也清楚，有些事情，必须得有人去做，不能拖团队的后腿。
见她们答应接手洗牛肠的事情，李启益轻松了不少，忙起了自己的事情。
所有人都在认真地忙活，只有滚滚这个家伙，玩着各种玩具，时不时舔两口牛奶，别提多自在了。
“终于把这肠子洗好了，任务结束！”
两位女生忍着味道洗干净牛肠，击掌相庆，乐滋滋地就要回房洗澡，好好冲一下身上的味道。
“你们去干嘛？”正在剁肉的李启益见她们要走，连忙喊道。
“肠子我们已经洗好了啊，去洗澡都不让啊？”被叫住的王涵冰皱着眉头说道。
“肠子洗好只是第一步，还要继续进行刮肠衣的工作。”李启益走到她们身边说道。
“这么麻烦啊。”杨雪儿噘着嘴抱怨道。
“想要吃好吃的，就免不了麻烦。”李启益觉得这很正常。
这又不是在城市里，想吃好吃的，可以花钱买服务。
在荒星上想要吃到美味，必须得付出相应的劳动才行。
“为什么要刮肠衣啊，直接用肠子灌不好吗，我们可是洗的非常干净呢。”王涵冰还是有些不情愿道。
她还以为，刮肠衣是因为怕她们没洗干净。
“跟干不干净没关系，刮肠衣是为了去除肠子上的脂肪和肉，防止香肠变质。”
李启益解释道。
有脂肪和肉这种能量物质，就会有无孔不入的细菌跑过来开枝散叶，好好的香肠就发霉变质不能吃了。
“那你教我们怎么做吧，希望不要太难。”明白刮肠衣的缘由之后，几位女生没理由再拒绝。
“刮牛肠的肠衣可比猪肠轻松多了，你们已经够幸运了。”
见她们没精神，李启益只能给她们打一下气。
“真的假的？”一听这工作轻松，三位女生的精神果然振作了不少。
“自然是真的，肠子一共有四层膜，猪肠要刮掉其中三层，而牛肠只需要刮掉一层，还不够简单吗？”
李启益见刚才那番话效果不错，趁热打铁道。
“那你快教我们吧，早点弄完我们好早点去洗澡。”王涵冰急不可耐道。
她觉得身上的味道特别难闻，非常想早点干完活去洗澡。
“刮牛肠衣只需要将牛肠翻过来，刮去牛肠最里面的这层粘膜就可以了。”
“需要注意的就是不要太粗暴将牛肠撕破了，有破洞的牛肠是不能用的，那一部分要剪掉。”
李启益拿起一节牛肠，示范了一番，三两下就将一根牛肠衣制作好了。
“真的很简单啊，不过确实是个技术活，没想到刮肠衣也是门学问呢。”
两位女生看着李启益的操作，忍不住感叹了一番。
她们见确实不难，迅速做了起来。

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