第40章 开工：蒸馏提纯
洪村长当天就带着小儿子洪亮到陈家村找陈师傅去了。在连着给蓝家做了两次活以后，陈家村的人一看到大山村村长来就都猜是不是那蓝家又要建房子了。
陈师傅不但靠蓝家的两笔生意赚了不少，还利用火炕赚了一笔，现在在村里那也是宽裕的人家了。这不，最近都没出去呢，正带着徒弟和儿子给自家建新房呢。
他家大儿子总算说到一房媳妇了，日子定在年底。陈师傅仗着手里有钱，干脆在自家院子边上同时另起两个小院子，分给两个儿子，一完婚就分出去自己过。
他受过一大家挤在一起过日子的苦，媳妇就是这样硬生生被自己老娘和嫂子折磨残的。
说起来陈师傅也是穷苦人，他这一手本事根本就是逼出来的。他上有两个哥哥下有一个弟弟。哥几个成家后父母坚持不分家，导致自己软弱老实的妻子被两个嫂子背着人打断了双腿。闹了一场后带着两个儿子一个女儿净身出户，从此一边当爹又当娘养大三个孩子、照顾残了的媳妇，一边还自己摸索着学了这一门手艺。
当初他凭着一人之力，硬生生给家人起了这座土坯小院。慢慢的就开始有人请他建房子，一直到现在成为远近闻名的好手艺人。
他站在起了一半的墙坯上看到洪村长父子，远远就招呼：“老弟，你怎么来了！”
洪村长笑呵呵的招呼他下来：“陈大哥，快下来，大活来了！”
陈师傅一听，就明白怕是蓝家又有事了，赶紧扶着二儿子陈长生的手跳了下来。快步上去招呼洪村长进屋说话。一边还喊他小女儿：“妞妞，快给你洪叔倒婉水，给他家二小子拿点爹给你买的糕点！”
洪村长也不客气，两人本来就是熟人，这十里八乡的，多少都有姻亲关系，洪村长媳妇和陈师傅的媳妇就是同一个村子出来的姑娘。
他坐下后，交代才八岁的小儿子洪亮跟陈师傅的女儿出去玩，自己掏出哪张图纸递给陈师傅：“陈大哥你看，这次是个大活，不但房子是大活，她要做的也是大事，一旦成了，不但我们村子有好处，离我们最近的你们也受益匪浅呐！”
陈师傅好奇了，这话说的可有点大。接过图纸：“哦，我看看。这……是要做什么？房子搞成大通间，上次挂面作坊我倒是做过一次，可这个，是不是太夸张了！里面还要把灶挖在地下，不过这灶的烟囱不错，也许我们家里的灶台也能这样做！这蓝夫人到底是什么人，怎么比我这个老手艺人还会想！老弟你直说吧，这又是要干什么了！”
洪村长就就知道陈师傅会是这反映，他不懂行的一看到那个嵌在地下的大灶和它的通风管道都觉得设计巧妙了，别说专做这个的陈师傅：“陈大哥，蓝夫人说她要建一座酒坊，所酿的酒跟我们平时喝的浊酒不一样，是干净清澈的白酒，跟水一样透亮！而这些东西，就是酿酒用的！她这酒，可不是销售给咱这种穷乡僻壤的百姓喝的，她的目标是那里！京城呐！天子脚下，一旦打出名声，你想我们这里会是什么情景？！”
陈师傅一句话没说，只低下头重新研究图纸。说实话，这图纸根本算不上设计图，顶多算是一副画，画的简洁明了，倒是一眼就能看出画画的人要表达的意思。上面有五排同样格局的房子，前后之间隔了一小段距离，圈在一个大院子里，既然是用来酿酒的，那得要多少人！
“什么时候开工？”
洪村长赶紧说了蓝轻言的意思：“越快越好，蓝夫人孩子满两个月了，不需要她时时守着。所以她的意思，就是要赶在年底前把酒坊建好，产出白酒来！”
陈师傅明白，这是要让他现在就跟着走的意思了，犹豫片刻，跟洪村长说声“老弟稍后。”就出去了。
他是去安排家里的事，他的大儿子已经十九，老二也十六了，连最小的女儿都已经满了十四。所以家里倒是可以完全丢开的，只是现在在建的房子只能丢给老大了，因为这次他想把老二带出去，蓝家那边不简单，带着儿子出去，也许还能得个不错的机会。
先交代大儿子：“老大，你留在家，慢慢把这房子做好！照顾好你娘和妹妹，有事来大山村找我！”
接着又到院子里往正匍匐在菜地里忙碌的妻子哪里去，她虽然残疾，却心志坚定，跪在陈师傅打造的一个带木轮的滑板上，家里家外打理的井井有条。
陈师傅过去接过她手里的锄头：“她娘，我又要出去了，大山村的蓝夫人又有活做……这次做完，我就不打算再出去了，把俩小子分出去，守着你和妞妞过几年清静日子吧！”
陈师傅的媳妇其实长得不错，皮肤黝黑，脸上满是皱纹，但却有一双清澈的大眼睛，虽饱经沧桑，却一点没有愤世的样子，听了陈师傅的话，笑着说：“好，你出去要小心！家里就放心吧，小妞妞现在巴不得把所有的活抢走呢！”
安排好家里，让二儿子给爷俩各收拾一套换洗衣服，跟着洪村长出了门。经过他弟的院前，还特意停下喊出里面的的人交代：“小四，我去大山村做活，你嫂子哪里有事的话，来大山村喊我一声！”
几人是旁晚时分到的大山村，因为陈师傅急，所以洪村长先带他去山坡上看了地形，划定位置，才把父子俩带回他家。暂时几天是要在村长家住了，等那边开工搭起工棚，就会搬去工地。
虽然都急着动手，但因为蓝轻言舍不得前段时间种上去的树苗，又一颗颗移栽了，才开始挖土打基。
倒是上山砍树的队伍不受影响，等地基打完的时候，树木差不多够了，只要修理成木材，就能使用。洪权带着留家里的两个小儿子和刘家父子四个、洪牛莽子一个人，总共八个人，在木材堆里选了能用的，就开始动手干活。
蓝轻言这边，则找来家里的小木桶，细竹竿和几桶土酿的黄酒开始试验蒸馏。因为厨房灶台方便，所以实验地点就选在了厨房。
先在大铁锅里加了水，水里放一个装满酒的木桶，木桶的密封盖上接一根空心竹竿。这根竹竿又通过另一个装满冷水的大木桶，最后接在一个空瓦罐上方。
让花嬷嬷开始添柴加火，锅里的水慢慢沸腾起来，又过一会儿，木桶里的酒液差不多也沸腾起来，蓝轻言就紧张得盯着空瓦罐上方那个出水孔，一秒都不错过。
一开始里面出来的是一滴一滴的水珠，慢慢得水珠变成一小股水流，不用凑近就能闻到酒香。
“成了，成了！肖嬷嬷、于谦，我们的酒成了！”蓝轻言高兴的蹦起来，跟一直在一边小心守着的两个人说。
肖嬷嬷和于公公其实很紧张，特别是于公公，一直小心戒备着，那锅一旦有异样就会立马拉着蓝轻言和肖嬷嬷跑出去。
因为这套东西，他们都是见过的。这世上有两种人会用这道具。那就是炼丹的和宫里提取花朵精油的，后一种还好说，炼丹道士用的可是会爆炸！
直到现在，于公公的肌肉都还是紧绷的。
肖嬷嬷抢过蓝轻言手里的小勺子，自己上去舀出一勺颜色半透明的酒问：“夫人，这酒？”
蓝轻言看了那一小勺酒，才回答她：“嬷嬷，这只半透明，再这样蒸馏一两次，就能得到完全透明的高度酒！你可以少少喝一点，尝一尝味道。”
肖嬷嬷拿着看了几眼，有点不敢下口，旁边的于公公伸手接过去抿了一口：“……这，辣，酒味浓郁！女人恐怕咽不下去。”
蓝轻言也拿过一个小酒盅接了一口尝味道，一股辛辣感直冲咽喉而去。因为哺乳期不敢多喝，就放下盅子：“就是这个味，这种就本来就是给男人们喝的！女人的，等酿出白酒我会有别的酒专供女人！”
于公公一口把手里的酒全喝完，才说：“夫人这酒恐怕会被抢空，特别平时就喜欢这个味的人！”
蒸馏技术没问题，那接下来就等着作坊建成。
倒是酿酒用的粮食也得先准备，现在是没办法，还是得通过粮商购买。蓝轻言原本是想收购附近村子乃至整个镇上农民手里粮食的，宁愿出点高价都行。
之所以出高价：一是她想把钱留给村民赚，二是本身酒就是高利润的产品，特别是打算作为品牌送去远处买的，一开始就会要一个很高的价格，并不打算慢慢抬价。
等赵大富回来，蓝轻言就让他准备好粮食，谈妥就可以送来了。还有一直闲置的那两个店铺，让赵大富把最大还带了个小后院的那个整理成酒肆，最主要是在后院挖一个大酒窖。
提起酒窖，蓝轻言又想起还有酒坛没定，记起洪村长说过烧纸陶罐的窑子就在陈师傅那个村。让家木去请陈师傅的二儿子来宅子，等待的过程她根据前世的记忆，画了几个酒坛的样子。最后选中最原始最老土那种，这种看是难看，但坛口边缘比较高，便于封存。
等一脸爆红，紧张得走路都是顺边的小男生到了，蓝轻言也不好多说，直接问他：“你是陈师傅的小儿子吗？别紧张，听说你们村有人烧制瓦罐是吧？”
陈师傅的二儿子叫顺子，原本以为是有什么问题，现在听蓝轻言问起瓦罐，放下心回答她：“是的蓝夫人，烧瓦罐的人是我们村的，我堂叔！”
蓝轻言让连翘递给她一张折叠好的纸：“那你能帮我回去问一下，他能不能帮我烧制一批这样的陶罐？暂时要五千个，以后会更要多，记得问清价格。你别急着就回去，拿着这张图纸，先去问你爹你是一个人回去还是他要派人送你。”
等顺子回到小山坡上找到他爹，说清楚蓝轻言的目的，又把图纸给他爹看了，陈师傅便猜到这是用来装酒的。想了想说：“我找个哥哥陪你去吧，去了一定要告诉你二叔，这是笔长久生意，以后量更大，让他别要太黑，质量做好！”
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陈师傅不但靠蓝家的两笔生意赚了不少，还利用火炕赚了一笔，现在在村里那也是宽裕的人家了。这不，最近都没出去呢，正带着徒弟和儿子给自家建新房呢。
他家大儿子总算说到一房媳妇了，日子定在年底。陈师傅仗着手里有钱，干脆在自家院子边上同时另起两个小院子，分给两个儿子，一完婚就分出去自己过。
他受过一大家挤在一起过日子的苦，媳妇就是这样硬生生被自己老娘和嫂子折磨残的。
说起来陈师傅也是穷苦人，他这一手本事根本就是逼出来的。他上有两个哥哥下有一个弟弟。哥几个成家后父母坚持不分家，导致自己软弱老实的妻子被两个嫂子背着人打断了双腿。闹了一场后带着两个儿子一个女儿净身出户，从此一边当爹又当娘养大三个孩子、照顾残了的媳妇，一边还自己摸索着学了这一门手艺。
当初他凭着一人之力，硬生生给家人起了这座土坯小院。慢慢的就开始有人请他建房子，一直到现在成为远近闻名的好手艺人。
他站在起了一半的墙坯上看到洪村长父子，远远就招呼：“老弟，你怎么来了！”
洪村长笑呵呵的招呼他下来：“陈大哥，快下来，大活来了！”
陈师傅一听，就明白怕是蓝家又有事了，赶紧扶着二儿子陈长生的手跳了下来。快步上去招呼洪村长进屋说话。一边还喊他小女儿：“妞妞，快给你洪叔倒婉水，给他家二小子拿点爹给你买的糕点！”
洪村长也不客气，两人本来就是熟人，这十里八乡的，多少都有姻亲关系，洪村长媳妇和陈师傅的媳妇就是同一个村子出来的姑娘。
他坐下后，交代才八岁的小儿子洪亮跟陈师傅的女儿出去玩，自己掏出哪张图纸递给陈师傅：“陈大哥你看，这次是个大活，不但房子是大活，她要做的也是大事，一旦成了，不但我们村子有好处，离我们最近的你们也受益匪浅呐！”
陈师傅好奇了，这话说的可有点大。接过图纸：“哦，我看看。这……是要做什么？房子搞成大通间，上次挂面作坊我倒是做过一次，可这个，是不是太夸张了！里面还要把灶挖在地下，不过这灶的烟囱不错，也许我们家里的灶台也能这样做！这蓝夫人到底是什么人，怎么比我这个老手艺人还会想！老弟你直说吧，这又是要干什么了！”
洪村长就就知道陈师傅会是这反映，他不懂行的一看到那个嵌在地下的大灶和它的通风管道都觉得设计巧妙了，别说专做这个的陈师傅：“陈大哥，蓝夫人说她要建一座酒坊，所酿的酒跟我们平时喝的浊酒不一样，是干净清澈的白酒，跟水一样透亮！而这些东西，就是酿酒用的！她这酒，可不是销售给咱这种穷乡僻壤的百姓喝的，她的目标是那里！京城呐！天子脚下，一旦打出名声，你想我们这里会是什么情景？！”
陈师傅一句话没说，只低下头重新研究图纸。说实话，这图纸根本算不上设计图，顶多算是一副画，画的简洁明了，倒是一眼就能看出画画的人要表达的意思。上面有五排同样格局的房子，前后之间隔了一小段距离，圈在一个大院子里，既然是用来酿酒的，那得要多少人！
“什么时候开工？”
洪村长赶紧说了蓝轻言的意思：“越快越好，蓝夫人孩子满两个月了，不需要她时时守着。所以她的意思，就是要赶在年底前把酒坊建好，产出白酒来！”
陈师傅明白，这是要让他现在就跟着走的意思了，犹豫片刻，跟洪村长说声“老弟稍后。”就出去了。
他是去安排家里的事，他的大儿子已经十九，老二也十六了，连最小的女儿都已经满了十四。所以家里倒是可以完全丢开的，只是现在在建的房子只能丢给老大了，因为这次他想把老二带出去，蓝家那边不简单，带着儿子出去，也许还能得个不错的机会。
先交代大儿子：“老大，你留在家，慢慢把这房子做好！照顾好你娘和妹妹，有事来大山村找我！”
接着又到院子里往正匍匐在菜地里忙碌的妻子哪里去，她虽然残疾，却心志坚定，跪在陈师傅打造的一个带木轮的滑板上，家里家外打理的井井有条。
陈师傅过去接过她手里的锄头：“她娘，我又要出去了，大山村的蓝夫人又有活做……这次做完，我就不打算再出去了，把俩小子分出去，守着你和妞妞过几年清静日子吧！”
陈师傅的媳妇其实长得不错，皮肤黝黑，脸上满是皱纹，但却有一双清澈的大眼睛，虽饱经沧桑，却一点没有愤世的样子，听了陈师傅的话，笑着说：“好，你出去要小心！家里就放心吧，小妞妞现在巴不得把所有的活抢走呢！”
安排好家里，让二儿子给爷俩各收拾一套换洗衣服，跟着洪村长出了门。经过他弟的院前，还特意停下喊出里面的的人交代：“小四，我去大山村做活，你嫂子哪里有事的话，来大山村喊我一声！”
几人是旁晚时分到的大山村，因为陈师傅急，所以洪村长先带他去山坡上看了地形，划定位置，才把父子俩带回他家。暂时几天是要在村长家住了，等那边开工搭起工棚，就会搬去工地。
虽然都急着动手，但因为蓝轻言舍不得前段时间种上去的树苗，又一颗颗移栽了，才开始挖土打基。
倒是上山砍树的队伍不受影响，等地基打完的时候，树木差不多够了，只要修理成木材，就能使用。洪权带着留家里的两个小儿子和刘家父子四个、洪牛莽子一个人，总共八个人，在木材堆里选了能用的，就开始动手干活。
蓝轻言这边，则找来家里的小木桶，细竹竿和几桶土酿的黄酒开始试验蒸馏。因为厨房灶台方便，所以实验地点就选在了厨房。
先在大铁锅里加了水，水里放一个装满酒的木桶，木桶的密封盖上接一根空心竹竿。这根竹竿又通过另一个装满冷水的大木桶，最后接在一个空瓦罐上方。
让花嬷嬷开始添柴加火，锅里的水慢慢沸腾起来，又过一会儿，木桶里的酒液差不多也沸腾起来，蓝轻言就紧张得盯着空瓦罐上方那个出水孔，一秒都不错过。
一开始里面出来的是一滴一滴的水珠，慢慢得水珠变成一小股水流，不用凑近就能闻到酒香。
“成了，成了！肖嬷嬷、于谦，我们的酒成了！”蓝轻言高兴的蹦起来，跟一直在一边小心守着的两个人说。
肖嬷嬷和于公公其实很紧张，特别是于公公，一直小心戒备着，那锅一旦有异样就会立马拉着蓝轻言和肖嬷嬷跑出去。
因为这套东西，他们都是见过的。这世上有两种人会用这道具。那就是炼丹的和宫里提取花朵精油的，后一种还好说，炼丹道士用的可是会爆炸！
直到现在，于公公的肌肉都还是紧绷的。
肖嬷嬷抢过蓝轻言手里的小勺子，自己上去舀出一勺颜色半透明的酒问：“夫人，这酒？”
蓝轻言看了那一小勺酒，才回答她：“嬷嬷，这只半透明，再这样蒸馏一两次，就能得到完全透明的高度酒！你可以少少喝一点，尝一尝味道。”
肖嬷嬷拿着看了几眼，有点不敢下口，旁边的于公公伸手接过去抿了一口：“……这，辣，酒味浓郁！女人恐怕咽不下去。”
蓝轻言也拿过一个小酒盅接了一口尝味道，一股辛辣感直冲咽喉而去。因为哺乳期不敢多喝，就放下盅子：“就是这个味，这种就本来就是给男人们喝的！女人的，等酿出白酒我会有别的酒专供女人！”
于公公一口把手里的酒全喝完，才说：“夫人这酒恐怕会被抢空，特别平时就喜欢这个味的人！”
蒸馏技术没问题，那接下来就等着作坊建成。
倒是酿酒用的粮食也得先准备，现在是没办法，还是得通过粮商购买。蓝轻言原本是想收购附近村子乃至整个镇上农民手里粮食的，宁愿出点高价都行。
之所以出高价：一是她想把钱留给村民赚，二是本身酒就是高利润的产品，特别是打算作为品牌送去远处买的，一开始就会要一个很高的价格，并不打算慢慢抬价。
等赵大富回来，蓝轻言就让他准备好粮食，谈妥就可以送来了。还有一直闲置的那两个店铺，让赵大富把最大还带了个小后院的那个整理成酒肆，最主要是在后院挖一个大酒窖。
提起酒窖，蓝轻言又想起还有酒坛没定，记起洪村长说过烧纸陶罐的窑子就在陈师傅那个村。让家木去请陈师傅的二儿子来宅子，等待的过程她根据前世的记忆，画了几个酒坛的样子。最后选中最原始最老土那种，这种看是难看，但坛口边缘比较高，便于封存。
等一脸爆红，紧张得走路都是顺边的小男生到了，蓝轻言也不好多说，直接问他：“你是陈师傅的小儿子吗？别紧张，听说你们村有人烧制瓦罐是吧？”
陈师傅的二儿子叫顺子，原本以为是有什么问题，现在听蓝轻言问起瓦罐，放下心回答她：“是的蓝夫人，烧瓦罐的人是我们村的，我堂叔！”
蓝轻言让连翘递给她一张折叠好的纸：“那你能帮我回去问一下，他能不能帮我烧制一批这样的陶罐？暂时要五千个，以后会更要多，记得问清价格。你别急着就回去，拿着这张图纸，先去问你爹你是一个人回去还是他要派人送你。”
等顺子回到小山坡上找到他爹，说清楚蓝轻言的目的，又把图纸给他爹看了，陈师傅便猜到这是用来装酒的。想了想说：“我找个哥哥陪你去吧，去了一定要告诉你二叔，这是笔长久生意，以后量更大，让他别要太黑，质量做好！”
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