第四百四十三章 海鲜销售调查
再次多了一份可以回忆的味道，村子恢复了往日的节奏。
新推出的海产品，十分受游客的欢迎。
不少人都提出了想要购买回去的意向，尤其是野生大海虹，最受欢迎。
扇贝海胆，类似大小的还能买到，海参鲍鱼，也有很多不输这边的，但是这么大的海虹，说实话不少人真的第一次见到。
这样稀罕的特产，游客们怎么可能不想买点回家呢？
陈大力在构想网店的时候，就加入了海鲜系列的特色产品。
他设计的主打产品，除了风干鱼干之外，就是贝壳类的产品，并且设定的还是双主打。
网上现在有很多销售干、鲜品的商家，已经帮忙把这条路打探的清清楚楚，陈大力只需要借鉴这些先行者的经验，就能轻松拥有一席之地。
现在因为规模、证件和资金等一系列的原因，还没办法大规模的展开。
别说销售了，现在网店都没有。
不过现在倒可以借着销售给游客特产的机会，摸索一下是销售干品好，还是鲜品好。
干品这么短时间是拿不出来，只有鲜品可以销售。
游客们回程携带鲜品又没办法上飞机，只能在马加市通过快递邮寄回家，
如果在网店销售商品，同样也需要通过快递来寄送给顾客，这不正好就能摸清楚干、鲜品之间寄快递的时候有什么不同。
旁敲侧击一下，问问快递员哪种类型的海鲜更容易运送，不容易变质出问题。
国土这么大，如果买家是超一线或者是一线城市。
凭着现在快递的速度，今天邮寄，上了飞机，明天就能送到家。
哪怕买的是活鱼，这么短的时间，也不会死掉。
可如果买家是在国土的另一边，或者是在西北，和他们是对角线，城市再次一级或者是乡镇地区，光路上就不止花费一天，快的可能三四天才能到。
这样就需要考虑一下商品品质会不会在路途中出现问题的问题了。
人家购买了新鲜的海虹，真空包装，当地海水，结果拿到手里是三天以后。
谁也不敢保证会不会臭掉。
理论上的事情是在一定的环境或者温度下，快递中间遇到什么问题或者有怎么样的温度变化，谁也无法判断清楚。
可能有人会问了，既然这样，还搞这么麻烦干什么，直接卖干货不好吗？
陈大力只想说有这样的想法太年轻！
干货销售是很方便，制作也没有那么麻烦，运输更是不用担心质量问题。
但是最主要的赚钱问题，是首先要进行考虑的。
一些干货，比如海参、鲍鱼、扇贝，这些价格来说，干货要比鲜货更贵，大家一般买也是选择干品，大饭店里做什么海参鲍鱼的，都有专门的泡发室。
这些海鲜跟菌类一样，越是晒干的做出来的食物味道越鲜。
但是像鱼类和其他海鲜产品来说，鲜品要比干货卖的价格更贵。
营养方面也是鲜品更好。
虽然村子现在把新鲜的鳕鱼留下来，更多的用在晒制鱼干上面，销售的价格要比自己卖更贵，但这是相对来说。
作为主产地，这里的鳕鱼价格很便宜，鱼商来收购的价格也不高。
做成鱼干卖给游客，一条鱼能卖五六十，远比给鱼商赚的多的多。
不可否认的是，市场上鲜鳕鱼的价格是鱼干的两三倍。
网店上一些网店有销售那种去头去内脏的整条鲜品鱼，两斤重的价格都在一百以上，甚至快到两百，哪怕是五百克的鳕鱼段儿，带骨头鱼皮的，还能买到五六十。
五百克是一斤，一条鳕鱼正常来说有七八斤左右，哪怕去掉头和内脏，也有五斤以上。
如果卖鲜品的话，按照现在网店上的价格，那得卖多少钱？
就算分开鱼段来卖，去掉尾巴，五个五百克不过分吧？
收入是现在卖给游客干品的五倍！
陈大力怎么可能会放弃销售鲜品，主要销售那些干货？
他现在要做的就是找到一个可以完美的和加工厂出品的鲜鱼一样可以在运输过程中持续保鲜的办法，以达到销售鲜品的目的。
随后的几天时间，在走访了一些快递配送点，和马加市的海鲜市场。
陈大力被惊人的手段吓到了。
之前他知道在马加市，因为是北地渔场捕鱼船主要出入港口之一，海产品产业十分兴旺。
也知道这边有不少鱼商都有在网上经营网店销售。
但是没想到他们给网络订单配送快递居然如此的简单暴力！
没错，就是简单暴力。
干货不提，售卖的那些鲜货，活的全都是放在一个袋子里，然后加海水打氧气封口，然后直接塞到一个泡沫箱子里就完事儿了。
比如销售的一些活的帝王蟹、章鱼之类的全是这个模式。
新鲜的经过简单处理的鱼类等产品，仅仅放在包装袋里，用真空机真空完密封好，然后同样放进泡沫箱里。
接着在泡沫箱里放上大量的冰袋，装瓷实之后封箱寄走。
完全没有陈大力想的那种什么先低温速冻，再消毒保持一定温度什么的。
后来他才知道，那些手段都是加工厂的方式，最后经过液氮超低温冻起来，可以保存六个月以上没问题。
普通销售完全没有那个必要，也没有那个资金。
快递这么发达，再远再偏的地方，也能在一个星期之内送到。
真空包装，加上保温的泡沫箱和里面满满的冰袋，一个星期完全没有任何问题。
一般冰袋能保持三到五天，如果在泡沫箱里，坚持五天不化轻轻松松，生鲜一直保持在低温的状态下，快递哪怕一个星期的时间才送到，生鲜也不会变质。
就算没有销售出去的鲜品，只需要放在冰库里，低温保存，放三四个月都行。
到时候卖出去了先拿出来低温化冻，跟鲜品没有区别。
陈大力想到自己让村民们把用来制作鳕鱼条的鳕鱼先进行速冻，再冷冻保存的建议。
关键是村民们真按照这个建议去做了。
让他不由得整张脸都有些发烫。
你问他当初是怎么知道要按照那样的程序进行加工保存的，陈大力肯定咬牙切齿的低吼一声：
“马格吉儿！千百度误我！”
没错，陈大力是在网上通过千百度各种搜索，最后查到的这么一个信息。
果然想要知道什么信息，还是得亲眼去看，实地去考察。
单单凭着网上查到的信息，是靠不住的。
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新推出的海产品，十分受游客的欢迎。
不少人都提出了想要购买回去的意向，尤其是野生大海虹，最受欢迎。
扇贝海胆，类似大小的还能买到，海参鲍鱼，也有很多不输这边的，但是这么大的海虹，说实话不少人真的第一次见到。
这样稀罕的特产，游客们怎么可能不想买点回家呢？
陈大力在构想网店的时候，就加入了海鲜系列的特色产品。
他设计的主打产品，除了风干鱼干之外，就是贝壳类的产品，并且设定的还是双主打。
网上现在有很多销售干、鲜品的商家，已经帮忙把这条路打探的清清楚楚，陈大力只需要借鉴这些先行者的经验，就能轻松拥有一席之地。
现在因为规模、证件和资金等一系列的原因，还没办法大规模的展开。
别说销售了，现在网店都没有。
不过现在倒可以借着销售给游客特产的机会，摸索一下是销售干品好，还是鲜品好。
干品这么短时间是拿不出来，只有鲜品可以销售。
游客们回程携带鲜品又没办法上飞机，只能在马加市通过快递邮寄回家，
如果在网店销售商品，同样也需要通过快递来寄送给顾客，这不正好就能摸清楚干、鲜品之间寄快递的时候有什么不同。
旁敲侧击一下，问问快递员哪种类型的海鲜更容易运送，不容易变质出问题。
国土这么大，如果买家是超一线或者是一线城市。
凭着现在快递的速度，今天邮寄，上了飞机，明天就能送到家。
哪怕买的是活鱼，这么短的时间，也不会死掉。
可如果买家是在国土的另一边，或者是在西北，和他们是对角线，城市再次一级或者是乡镇地区，光路上就不止花费一天，快的可能三四天才能到。
这样就需要考虑一下商品品质会不会在路途中出现问题的问题了。
人家购买了新鲜的海虹，真空包装，当地海水，结果拿到手里是三天以后。
谁也不敢保证会不会臭掉。
理论上的事情是在一定的环境或者温度下，快递中间遇到什么问题或者有怎么样的温度变化，谁也无法判断清楚。
可能有人会问了，既然这样，还搞这么麻烦干什么，直接卖干货不好吗？
陈大力只想说有这样的想法太年轻！
干货销售是很方便，制作也没有那么麻烦，运输更是不用担心质量问题。
但是最主要的赚钱问题，是首先要进行考虑的。
一些干货，比如海参、鲍鱼、扇贝，这些价格来说，干货要比鲜货更贵，大家一般买也是选择干品，大饭店里做什么海参鲍鱼的，都有专门的泡发室。
这些海鲜跟菌类一样，越是晒干的做出来的食物味道越鲜。
但是像鱼类和其他海鲜产品来说，鲜品要比干货卖的价格更贵。
营养方面也是鲜品更好。
虽然村子现在把新鲜的鳕鱼留下来，更多的用在晒制鱼干上面，销售的价格要比自己卖更贵，但这是相对来说。
作为主产地，这里的鳕鱼价格很便宜，鱼商来收购的价格也不高。
做成鱼干卖给游客，一条鱼能卖五六十，远比给鱼商赚的多的多。
不可否认的是，市场上鲜鳕鱼的价格是鱼干的两三倍。
网店上一些网店有销售那种去头去内脏的整条鲜品鱼，两斤重的价格都在一百以上，甚至快到两百，哪怕是五百克的鳕鱼段儿，带骨头鱼皮的，还能买到五六十。
五百克是一斤，一条鳕鱼正常来说有七八斤左右，哪怕去掉头和内脏，也有五斤以上。
如果卖鲜品的话，按照现在网店上的价格，那得卖多少钱？
就算分开鱼段来卖，去掉尾巴，五个五百克不过分吧？
收入是现在卖给游客干品的五倍！
陈大力怎么可能会放弃销售鲜品，主要销售那些干货？
他现在要做的就是找到一个可以完美的和加工厂出品的鲜鱼一样可以在运输过程中持续保鲜的办法，以达到销售鲜品的目的。
随后的几天时间，在走访了一些快递配送点，和马加市的海鲜市场。
陈大力被惊人的手段吓到了。
之前他知道在马加市，因为是北地渔场捕鱼船主要出入港口之一，海产品产业十分兴旺。
也知道这边有不少鱼商都有在网上经营网店销售。
但是没想到他们给网络订单配送快递居然如此的简单暴力！
没错，就是简单暴力。
干货不提，售卖的那些鲜货，活的全都是放在一个袋子里，然后加海水打氧气封口，然后直接塞到一个泡沫箱子里就完事儿了。
比如销售的一些活的帝王蟹、章鱼之类的全是这个模式。
新鲜的经过简单处理的鱼类等产品，仅仅放在包装袋里，用真空机真空完密封好，然后同样放进泡沫箱里。
接着在泡沫箱里放上大量的冰袋，装瓷实之后封箱寄走。
完全没有陈大力想的那种什么先低温速冻，再消毒保持一定温度什么的。
后来他才知道，那些手段都是加工厂的方式，最后经过液氮超低温冻起来，可以保存六个月以上没问题。
普通销售完全没有那个必要，也没有那个资金。
快递这么发达，再远再偏的地方，也能在一个星期之内送到。
真空包装，加上保温的泡沫箱和里面满满的冰袋，一个星期完全没有任何问题。
一般冰袋能保持三到五天，如果在泡沫箱里，坚持五天不化轻轻松松，生鲜一直保持在低温的状态下，快递哪怕一个星期的时间才送到，生鲜也不会变质。
就算没有销售出去的鲜品，只需要放在冰库里，低温保存，放三四个月都行。
到时候卖出去了先拿出来低温化冻，跟鲜品没有区别。
陈大力想到自己让村民们把用来制作鳕鱼条的鳕鱼先进行速冻，再冷冻保存的建议。
关键是村民们真按照这个建议去做了。
让他不由得整张脸都有些发烫。
你问他当初是怎么知道要按照那样的程序进行加工保存的，陈大力肯定咬牙切齿的低吼一声：
“马格吉儿！千百度误我！”
没错，陈大力是在网上通过千百度各种搜索，最后查到的这么一个信息。
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