106 一个宏大的计划
邬阑清楚方四维想考虑什么，无非是租金、租赁方式以及租期都合不合适，对此她倒没什么担心，这价格还有商量的余地。反正既没太低也没过高，太低租赁方会觉得有损失，而太高的话，承租方也会觉得不划算。
‘一田二主’实际就是所有权与使用权分离，所有者有收租权同时向国家缴纳赋税，而承租人有使用权则向地主还纳地租。在商品经济大发展的当下，土地作为稀缺资源，地租往往会持续攀高，有相当不错的投资回报，所以土地是各类资本特别青睐的投资手段，同样也导致土地价格高企。
邬阑想要在土地上获得不错的收益，就得走集约化路子，在集约化经营的条件下，土地长期耕种，肥力和产出率也会逐步提高，这样就形成一个良性增长。所以，邬阑提以土地正产物两倍作为租金，而且还是分十年付清，这无论如何都是最有利自己的方案。
当然，土地所有者也不吃亏，毕竟辣椒的经济价值大于粮食。
完成了此行的任务，邬阑与邬晟扬坐上了马车离开县衙。
一路往东走，出了东门不远便是冶浦桥，有桥必有市，这冶浦桥市就是规模挺大的集市。桥两边，路两边满满当当都是人和货，马车穿行其间，也不得不放慢速度。
马车里，兄妹两人并没有交谈，邬晟扬耳朵里全是车外传来的喧嚣，但并没有影响他思索问题。其实他心里一直有问题想问邬阑，只是每每话到了嘴边，又很难问出口。他自己也很奇怪，想来想去，总觉得是自己少了些勇气。
为何还需要勇气？其实他自己都说不清楚，或许是怕被拒绝？或是完不成父亲交待的事情，让他失望？
一想起父亲的来信，他不禁暗暗叹气，多久能回京？大妹她就没有回京的意思啊，父亲。
县衙后堂，书房，
方四维还蹙着眉头想刚才的问题，黄师爷进来，就见他一副神情不属的模样。
师爷微微一笑，道：“大人，钱已经收好了。”
方四维半天回不过味：“嗯？钱收好……什么钱？”
“常例钱。”
方四维一愣：“本官并没有要求什么常例，又哪来的常例钱？”
黄师爷笑道：“大人有所不知，这县令新来乍到有‘迎风银’，临走有‘饯别银’，还都数目不小。不是说你没要求，别人就装不知道，这都是规矩，哪都一样。”
“这根本就是陋规！合着本官还正大光明理所应当了？”方四维听了有些嫌恶。
“嘿嘿～，官场素来如此，就算大人你奉公守法、照章办事，任内三年下来，都可‘合理合法’的收入近万两。所以大人你也别觉得不好，这钱呐，最终还是要花出去的，单说朝觐年，就是京官收租之年……远得不说，知县参谒知府，总得赍金以贡吧，只有如此官场上下方能相安相利。”
方四维闷闷坐在那里，不说话了。
黄师爷又笑了笑，见他脸色不愈，转了话题：“与邬家姑娘谈的如何？”
“对了～正想问呢，”方四维没直接回答，忽然想起一事，转而问道：“她家缴的税是怎么核定的？”
师爷一愣，没想他会问这头：“税？呃……门摊税？”
方四维眉头一皱：“只有门摊？”
师爷茫然不解：“这姑娘家里没地只是做买卖，又是个女户，本来也免徭杂役……难不成大人觉得还应收什么？”
“本官问的就是她这买卖，门摊是固定，按理还该有架间税、契税和屠估税，这些就没想到？她除了海底捞不是还有一家抚莱阁吗？”
“可……抚莱阁不是邬姑娘自己的宅子吗？”
“只要房子是用于营业，那就该另行核税。”想了想又补充道：“她家火锅店每日售出那么多肉品，难不成这契税和屠估税她都让屠户缴的？”
听到此，黄师爷哑然失笑：“大人，莫不是您见人家生意兴隆，就想着多收人家税吧？”
“一码归一码，生意兴隆是她的事，本官不会干预，可税该怎么收，收多少得核算清楚，不能多收也不该少收。”
黄师爷都不知该说什么好，大人您还真是有包龙图的风范，铁面无私。不过，是不是有些没道理了？
“大人刚才就没直接问邬姑娘？”
“这不是才想起来吗，”方四维有些遗憾，又想起师爷刚才所问，遂道：“至于你问与她谈的如何……本官决定了，将地租给她，就按她说的。只是还得好好想想该怎么核算地租，县里可有以往的估册籍记录这辣椒的时价？”
“大人，从没听说这辣椒还时估的，这就是个贱物，亏了她家这火锅生意好，用量大才慢慢涨了价。再说，就算她提是所产二倍当地租，但它是十年的啊，平摊下来能有多少？而且还有赋税。”黄师爷提醒道。
“本官清楚，不过本官想的是另外一面。”
“那大人想的是……”
“这些年朝廷一直在清缴追回官田，你想啊，这些官田追缴回来又不可能都荒着，总是还要再佃出去，若是以邬姑娘所提‘公田放领’的方式，让百姓有田种，朝廷只管收回地租，这不是两厢便利的好事吗？当然赋税得根据实际情况另做规定。”
“嗯～也对，现如今民间佃田都是田底田面分开算，相当于一田二主了，如此倒不失为一个解决法子，否则还真没人想佃官田来种，毕竟佃官田条件要苛刻得多。”
“所以，本官就想先试试这‘公田放领’如何操作法，然后再逐步完善，当然契约里还会规定佃者不可再次佃出，不能借耕，一经发现有人既交骨租又交皮租，立即取消资格，并予以赔偿。”
“如此甚好，那不如借此也推广归户文书？”
方四维看他一眼，道：“攒造归户文书得土地清丈之后，方可实施，现如今是早了点。”
“先可自行申请啊，也不必非得等官府发文。老夫觉得还是早打算的好，这五月之后，说不定朝廷就有新的决策，到时……”
“师爷是指重修驿路？”
黄师爷点头：“没错，而且老夫总有一个感觉，一旦朝廷通过改革法案，那将是千载难逢的机会，不仅对六合，对你我同样如此！”
…………
冶浦桥，
马车艰难的驶过了喧嚣的集市，再往南折，又是另一座桥，横在新篁河之上的。
过了此桥便到了西陈，再走一截就是抚莱阁所在的巷口。
邬阑刚进到院里，只见张伯匆匆迎上，道：“两位可回来了。”
邬阑一见，知他是有事，问道：“张伯有事？”
“东市的张屠户找来，说打听到了姑娘想找的养牛场。”
“哟，那么快？我去问问，”邬阑听了遂加快脚步去到前厅。
前厅里，席婶和嬷嬷都在，邬阑也没废话，便直接问了起来。
“张屠户，你说说是个什么情况，哪里有养牛场？”
张屠户便是与抚莱阁长期合作的商户，现在的海底捞也是他在供应猪、牛肉品。这位是个能干人，如今靠着抚莱阁海底捞早就占据了整个县七八成的肉品供应，包括组织货源和屠宰。
明时百姓日常肉类消费，除马之外，对其它孳生牲畜并没有特别限制，猪肉消费反而超过宋元时的羊肉消费，占据百姓餐桌，牛肉消费不及猪肉，而且价格还略低于猪肉。在买卖方面，牲畜买卖同田产一样，都需缴百之三的契税，屠估税则为定额，按月征收，每户一两银子，一年十二两，闰月加一两。
张屠户同抚莱阁定下的供货协议，其中一条就是，需由他来承担契税、屠估税等，即便如此，张屠户依然靠着抚莱阁和海底捞巨大的消费能力而赚的盆满钵满。
只是在邬阑看来，未来随着店面的增加，食材供应可能会成为掣肘，尤其牛肉、牛油及辣椒这些必要食材，毕竟此时的养殖和生产并没有形成现代那样的产业规模。
要想有稳定的供应源，当然就得建生产、养殖基地，而且能形成产业链。
张屠户知道这位年纪轻轻的东家不简单，所以略显紧张道：“东家小姐，这六合地界要想找一大块地建孳生场，就只有练山、平山一带最适合。那里原本就是马场，而且水草丰美，地势也开阔，养什么都好，离县城也就二十来里地呢。”
邬阑有些惊讶：“马场？马场不都是朝廷直接管的吗？”
“嗨，东家您有所不知，马场的确是归朝廷，只是现如今都荒着呢，马场里也就一些好田还能佃出去收点籽粒钱，其余不堪种的全都撂荒。”
“那马场里还有马么？”邬阑又问道。
“嘿嘿，马是没看见有一匹两匹，牛啊羊的倒是不少，全是周边百姓自家的去放牧，反正荒着也是荒着。”
邬阑不禁奇怪了：“好好一片草场为啥要荒着？为啥不养马？”
张伯插话道：“姑娘有所不知，自从朝廷取消了民牧，南方就没有那么多官马来养，马场自然要荒废。如今应天府几个马场，也就滁州马场还在牧马，还是因为那本就是太仆寺的马场，其余的都不行，咱六合离滁州太近，有马都集中到那里去了，也不会放到这地界来养。”
“这样啊～，那目前这一带又归谁管？要是我想租难道还去滁州找太仆寺的官员？”
张屠户继续道：“倒不用找太仆寺，衙门那里都有委官来管理马场，而且租金都是收贮在各府州县库，所以找衙门就好了。以小的看，就平山那块草地最好，附近又有水源，养牛羊都不错。”
邬阑思考片刻，道：“我要看了场地才能决定。”
“嗯，应该的，那姑娘准备何时去看？小的可以安排。”
“就现在吧，择日不如撞日。”
…………
练山、平山东西横亘若屏，列嶂数十里，在县治北二十余里处，山势并不高，周围有天然水源，所以四季水草丰美。
一个多时辰后，一行五六人便到了草场，邬阑还拉上了邬晟扬一同前来。
几人下了马车并没停歇，又去爬山，这山并不高，邬阑三下两下就走在了前面，饶是她一直坚持锻炼，身体素质不错，所以没什么感觉。可邬晟扬就不同了，四肢不勤五谷不分的公子哥，此时早就气喘如牛，只恨两腿已经不听使唤。平时他哪有这么劳累过？
“我说大妹，咱歇歇好吗？”邬晟扬呲牙咧嘴说道。
邬阑见他偏偏倒倒，一脸痛苦的模样，不禁笑道：“年轻伙子如此缺乏锻炼，将来可怎么办？再坚持会吧，就要到山顶了。”
邬晟扬无语，心里只想朝她大吼：到底你是兄长还是我是兄长啊！但无奈没人帮他，小厮也不在身边，遂只得这么歪瓜裂枣般继续爬山。
到了山顶，邬阑俯瞰眼前一片茫茫草原，真是被惊到了，心中只觉万马奔腾……这不就是天苍苍野茫茫的霸上大草原！南方居然还有这等辽阔壮丽的草场？
其余人也很快上了山，和她一样立在这一片天地间，俯瞰一切。邬晟扬最终还是爬了上来，同样看到这般壮阔场景，心想，哎……倒也不妄劳累一场。
“大妹，建一个孳生场也不用这么大地方吧？我看山脚那片就不错。”
邬阑微微一笑，道：“养牛自然要不了这么大，不过，这一片草场倒是不错。”
“那你是怎么想的？要是想好了要租，为兄去帮你找那方四维谈，还有，你准备租哪片场地？”
邬阑微眯双眼，似在出神，半晌才缓缓道：“我想全部租下来呢。”
“啥？”邬晟扬不敢相信自己的耳朵，又问一遍：“你说啥？全部？”
邬阑回头看着他，一字一句道：“我说，我想全部租下这里，这个马场。”
所有人都听见了，无不吃惊莫名，那张屠户更是表情夸张到连嘴都闭不上。
邬晟扬诧异之极：“你租这么大一片地干嘛？难不成你也想开马场？”
“嘿嘿，你说对一半……”邬阑笑着回道。
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‘一田二主’实际就是所有权与使用权分离，所有者有收租权同时向国家缴纳赋税，而承租人有使用权则向地主还纳地租。在商品经济大发展的当下，土地作为稀缺资源，地租往往会持续攀高，有相当不错的投资回报，所以土地是各类资本特别青睐的投资手段，同样也导致土地价格高企。
邬阑想要在土地上获得不错的收益，就得走集约化路子，在集约化经营的条件下，土地长期耕种，肥力和产出率也会逐步提高，这样就形成一个良性增长。所以，邬阑提以土地正产物两倍作为租金，而且还是分十年付清，这无论如何都是最有利自己的方案。
当然，土地所有者也不吃亏，毕竟辣椒的经济价值大于粮食。
完成了此行的任务，邬阑与邬晟扬坐上了马车离开县衙。
一路往东走，出了东门不远便是冶浦桥，有桥必有市，这冶浦桥市就是规模挺大的集市。桥两边，路两边满满当当都是人和货，马车穿行其间，也不得不放慢速度。
马车里，兄妹两人并没有交谈，邬晟扬耳朵里全是车外传来的喧嚣，但并没有影响他思索问题。其实他心里一直有问题想问邬阑，只是每每话到了嘴边，又很难问出口。他自己也很奇怪，想来想去，总觉得是自己少了些勇气。
为何还需要勇气？其实他自己都说不清楚，或许是怕被拒绝？或是完不成父亲交待的事情，让他失望？
一想起父亲的来信，他不禁暗暗叹气，多久能回京？大妹她就没有回京的意思啊，父亲。
县衙后堂，书房，
方四维还蹙着眉头想刚才的问题，黄师爷进来，就见他一副神情不属的模样。
师爷微微一笑，道：“大人，钱已经收好了。”
方四维半天回不过味：“嗯？钱收好……什么钱？”
“常例钱。”
方四维一愣：“本官并没有要求什么常例，又哪来的常例钱？”
黄师爷笑道：“大人有所不知，这县令新来乍到有‘迎风银’，临走有‘饯别银’，还都数目不小。不是说你没要求，别人就装不知道，这都是规矩，哪都一样。”
“这根本就是陋规！合着本官还正大光明理所应当了？”方四维听了有些嫌恶。
“嘿嘿～，官场素来如此，就算大人你奉公守法、照章办事，任内三年下来，都可‘合理合法’的收入近万两。所以大人你也别觉得不好，这钱呐，最终还是要花出去的，单说朝觐年，就是京官收租之年……远得不说，知县参谒知府，总得赍金以贡吧，只有如此官场上下方能相安相利。”
方四维闷闷坐在那里，不说话了。
黄师爷又笑了笑，见他脸色不愈，转了话题：“与邬家姑娘谈的如何？”
“对了～正想问呢，”方四维没直接回答，忽然想起一事，转而问道：“她家缴的税是怎么核定的？”
师爷一愣，没想他会问这头：“税？呃……门摊税？”
方四维眉头一皱：“只有门摊？”
师爷茫然不解：“这姑娘家里没地只是做买卖，又是个女户，本来也免徭杂役……难不成大人觉得还应收什么？”
“本官问的就是她这买卖，门摊是固定，按理还该有架间税、契税和屠估税，这些就没想到？她除了海底捞不是还有一家抚莱阁吗？”
“可……抚莱阁不是邬姑娘自己的宅子吗？”
“只要房子是用于营业，那就该另行核税。”想了想又补充道：“她家火锅店每日售出那么多肉品，难不成这契税和屠估税她都让屠户缴的？”
听到此，黄师爷哑然失笑：“大人，莫不是您见人家生意兴隆，就想着多收人家税吧？”
“一码归一码，生意兴隆是她的事，本官不会干预，可税该怎么收，收多少得核算清楚，不能多收也不该少收。”
黄师爷都不知该说什么好，大人您还真是有包龙图的风范，铁面无私。不过，是不是有些没道理了？
“大人刚才就没直接问邬姑娘？”
“这不是才想起来吗，”方四维有些遗憾，又想起师爷刚才所问，遂道：“至于你问与她谈的如何……本官决定了，将地租给她，就按她说的。只是还得好好想想该怎么核算地租，县里可有以往的估册籍记录这辣椒的时价？”
“大人，从没听说这辣椒还时估的，这就是个贱物，亏了她家这火锅生意好，用量大才慢慢涨了价。再说，就算她提是所产二倍当地租，但它是十年的啊，平摊下来能有多少？而且还有赋税。”黄师爷提醒道。
“本官清楚，不过本官想的是另外一面。”
“那大人想的是……”
“这些年朝廷一直在清缴追回官田，你想啊，这些官田追缴回来又不可能都荒着，总是还要再佃出去，若是以邬姑娘所提‘公田放领’的方式，让百姓有田种，朝廷只管收回地租，这不是两厢便利的好事吗？当然赋税得根据实际情况另做规定。”
“嗯～也对，现如今民间佃田都是田底田面分开算，相当于一田二主了，如此倒不失为一个解决法子，否则还真没人想佃官田来种，毕竟佃官田条件要苛刻得多。”
“所以，本官就想先试试这‘公田放领’如何操作法，然后再逐步完善，当然契约里还会规定佃者不可再次佃出，不能借耕，一经发现有人既交骨租又交皮租，立即取消资格，并予以赔偿。”
“如此甚好，那不如借此也推广归户文书？”
方四维看他一眼，道：“攒造归户文书得土地清丈之后，方可实施，现如今是早了点。”
“先可自行申请啊，也不必非得等官府发文。老夫觉得还是早打算的好，这五月之后，说不定朝廷就有新的决策，到时……”
“师爷是指重修驿路？”
黄师爷点头：“没错，而且老夫总有一个感觉，一旦朝廷通过改革法案，那将是千载难逢的机会，不仅对六合，对你我同样如此！”
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冶浦桥，
马车艰难的驶过了喧嚣的集市，再往南折，又是另一座桥，横在新篁河之上的。
过了此桥便到了西陈，再走一截就是抚莱阁所在的巷口。
邬阑刚进到院里，只见张伯匆匆迎上，道：“两位可回来了。”
邬阑一见，知他是有事，问道：“张伯有事？”
“东市的张屠户找来，说打听到了姑娘想找的养牛场。”
“哟，那么快？我去问问，”邬阑听了遂加快脚步去到前厅。
前厅里，席婶和嬷嬷都在，邬阑也没废话，便直接问了起来。
“张屠户，你说说是个什么情况，哪里有养牛场？”
张屠户便是与抚莱阁长期合作的商户，现在的海底捞也是他在供应猪、牛肉品。这位是个能干人，如今靠着抚莱阁海底捞早就占据了整个县七八成的肉品供应，包括组织货源和屠宰。
明时百姓日常肉类消费，除马之外，对其它孳生牲畜并没有特别限制，猪肉消费反而超过宋元时的羊肉消费，占据百姓餐桌，牛肉消费不及猪肉，而且价格还略低于猪肉。在买卖方面，牲畜买卖同田产一样，都需缴百之三的契税，屠估税则为定额，按月征收，每户一两银子，一年十二两，闰月加一两。
张屠户同抚莱阁定下的供货协议，其中一条就是，需由他来承担契税、屠估税等，即便如此，张屠户依然靠着抚莱阁和海底捞巨大的消费能力而赚的盆满钵满。
只是在邬阑看来，未来随着店面的增加，食材供应可能会成为掣肘，尤其牛肉、牛油及辣椒这些必要食材，毕竟此时的养殖和生产并没有形成现代那样的产业规模。
要想有稳定的供应源，当然就得建生产、养殖基地，而且能形成产业链。
张屠户知道这位年纪轻轻的东家不简单，所以略显紧张道：“东家小姐，这六合地界要想找一大块地建孳生场，就只有练山、平山一带最适合。那里原本就是马场，而且水草丰美，地势也开阔，养什么都好，离县城也就二十来里地呢。”
邬阑有些惊讶：“马场？马场不都是朝廷直接管的吗？”
“嗨，东家您有所不知，马场的确是归朝廷，只是现如今都荒着呢，马场里也就一些好田还能佃出去收点籽粒钱，其余不堪种的全都撂荒。”
“那马场里还有马么？”邬阑又问道。
“嘿嘿，马是没看见有一匹两匹，牛啊羊的倒是不少，全是周边百姓自家的去放牧，反正荒着也是荒着。”
邬阑不禁奇怪了：“好好一片草场为啥要荒着？为啥不养马？”
张伯插话道：“姑娘有所不知，自从朝廷取消了民牧，南方就没有那么多官马来养，马场自然要荒废。如今应天府几个马场，也就滁州马场还在牧马，还是因为那本就是太仆寺的马场，其余的都不行，咱六合离滁州太近，有马都集中到那里去了，也不会放到这地界来养。”
“这样啊～，那目前这一带又归谁管？要是我想租难道还去滁州找太仆寺的官员？”
张屠户继续道：“倒不用找太仆寺，衙门那里都有委官来管理马场，而且租金都是收贮在各府州县库，所以找衙门就好了。以小的看，就平山那块草地最好，附近又有水源，养牛羊都不错。”
邬阑思考片刻，道：“我要看了场地才能决定。”
“嗯，应该的，那姑娘准备何时去看？小的可以安排。”
“就现在吧，择日不如撞日。”
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练山、平山东西横亘若屏，列嶂数十里，在县治北二十余里处，山势并不高，周围有天然水源，所以四季水草丰美。
一个多时辰后，一行五六人便到了草场，邬阑还拉上了邬晟扬一同前来。
几人下了马车并没停歇，又去爬山，这山并不高，邬阑三下两下就走在了前面，饶是她一直坚持锻炼，身体素质不错，所以没什么感觉。可邬晟扬就不同了，四肢不勤五谷不分的公子哥，此时早就气喘如牛，只恨两腿已经不听使唤。平时他哪有这么劳累过？
“我说大妹，咱歇歇好吗？”邬晟扬呲牙咧嘴说道。
邬阑见他偏偏倒倒，一脸痛苦的模样，不禁笑道：“年轻伙子如此缺乏锻炼，将来可怎么办？再坚持会吧，就要到山顶了。”
邬晟扬无语，心里只想朝她大吼：到底你是兄长还是我是兄长啊！但无奈没人帮他，小厮也不在身边，遂只得这么歪瓜裂枣般继续爬山。
到了山顶，邬阑俯瞰眼前一片茫茫草原，真是被惊到了，心中只觉万马奔腾……这不就是天苍苍野茫茫的霸上大草原！南方居然还有这等辽阔壮丽的草场？
其余人也很快上了山，和她一样立在这一片天地间，俯瞰一切。邬晟扬最终还是爬了上来，同样看到这般壮阔场景，心想，哎……倒也不妄劳累一场。
“大妹，建一个孳生场也不用这么大地方吧？我看山脚那片就不错。”
邬阑微微一笑，道：“养牛自然要不了这么大，不过，这一片草场倒是不错。”
“那你是怎么想的？要是想好了要租，为兄去帮你找那方四维谈，还有，你准备租哪片场地？”
邬阑微眯双眼，似在出神，半晌才缓缓道：“我想全部租下来呢。”
“啥？”邬晟扬不敢相信自己的耳朵，又问一遍：“你说啥？全部？”
邬阑回头看着他，一字一句道：“我说，我想全部租下这里，这个马场。”
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