五十九 农林渔副
农业是一切的基础，便如那句老话所说：肚里有粮，心中不慌。
“田望收，好名字，好兆头！”郑鸣早从洪度年口中听过这位农厢厢头的本事，于是哈哈一笑，先赞一句出来。
受宠若惊的田望收自是喜不自胜，不等郑鸣开口询问，便将农厢责任与现状一一报上。
郑鸣很满意这种工作态度，索性让田望收自由发挥，敞开来说。
田望收倒也乐得信马由缰，随即絮絮叨叨一番，讲起如何依照农时播种收获，如何间作以提高亩产，如何防治病虫灾害，如何让这片一年三季的土地保持肥力等等。
如此细致入微，有板有眼的一番解说，直让郑鸣忽然发觉农业竟也大有学问，自己虽也干过一些农活，但在这位堪称古代农业专家的田望收面前，不过是个门外汉罢了。
农业讲完，田望收话锋一转，改谈林木，先是每年砍伐用来造船的木料种类数量，接着便是各类果树培育与桑林白蜡林等特殊林木。
桑林用途，郑鸣自然知晓，无非是桑叶用来养蚕，桑木用来制作弓箭，可这白蜡林又种来何用？莫非也是因其质地坚韧，用来制造矛杆与哨棒这类兵器？
郑鸣素来好学，此时也并因为凭白得了这个钦差身份稍有改变，反倒一如既往口气谦逊，将心头疑惑问了出来。
樊言众赶忙细细述说一遍，郑鸣才知，这白蜡林竟是大有妙用。
此地的白蜡木也是洪保当年自大陆带来，但其主要目的却是为了解决夜间照明问题，众所周知，没有电灯的古代，照明用具多为油灯和蜡烛，油灯自不必说，只要有个铜盏，注入熬制好的牛羊油脂，再置入一根灯芯即可点燃，原料易得，成本也低，因此家家都有。
至于蜡烛，却是一种价格昂贵的奢侈品，也许现代人早已被古装电视剧中，动辄高蜡满堂的情节骗过，实际上，如此排场极少奢靡，也极为少见，原因就在于蜡烛价格十分高昂。
以宋代为例，蜡烛有贵贱之分，贵的每根售价大概在150至400文不等，够一个下层平民吃两三天的。普通大众使用的蜡烛却是用白桦树皮裹着蜡油做成，也要20文一根才能买到。
蜡烛价高的原因，便是制作原料极为难得。
现代制作蜡烛的原料石蜡自可从石油中提取，自然价格不高，但在古代，却只有蜂蜡和虫蜡两种来源。
蜂蜡，顾名思义，乃是小小蜜蜂酿蜜之外的副产品，产量极小，价格也便可想而知，非达官贵人与巨富之家能用，因其颜色淡黄，也被称为黄蜡。
虫蜡，颜色发白，又称虫白蜡，较之蜂蜡产量略大，价格也稍稍低些，却也要从白蜡虫分泌物中提取，而这白蜡木的食物居处便是这白蜡树，这也是洪保当年带来树苗的初衷所在。
只是后来，于惑父子来到婆罗洲上，带来捕鲸炼油之法，数量更大，成本更低的鲸油蜡烛占了上风，虫白蜡随之搁置不用，这些白蜡树林也便任其疯长了。
怪不得，自己初到那晚，妈祖庙与三公祠中灯火辉煌，还有一股奇异香气扑鼻而来，想来便是那些鲸油蜡烛的功效了！！
恍然大悟之际，郑鸣忽然对座中的那位于惑产生了兴趣，见田望收暂无话说，郑鸣便即勉励几句，随即将话题引向那位渔厢厢头
渔厢，专门负责捕捞海货，同时负责管理盐田，旗下现有专用渔船九艘，除了那艘两百料的专用捕鲸船外，便都是些百料以下的小船。
厢头于惑今天才过不惑之年，来到此地之前，祖祖辈辈世居粤东海岛，以讨海为生，只因疍民身份，饱受官府欺压与海盗袭扰之苦，生计本就凄苦异常。
后又遭逢倭寇作乱，船屋渔网尽数被毁，生路全然断绝，于惑高祖索性远渡重洋，举家南迁，先后辗转澎湖、吕宋等地，后来却又在那场发生在1603年的马尼拉大tu杀中再次蒙难，年仅七岁的于惑只得与父亲再次南迁，最终流落到婆罗洲上，为潜军收留。
因为熟知鱼群习性，尤其擅长捕鲸，见潜军基地虽然靠海，却是海货稀少，于惑父亲便提议组建船队，定期出海捕鱼。
一来可为潜军遗民带来各类新鲜鱼获，快活肚腹，二来又能得到鲸油，即可食用，又能在精心熬炼制后，制成洗头洗脸使用的皂条，同时还能代替羊油猪油，成为更好的火烛原料。
彼时的潜军总管洪不待欣然应允，随即令人编织渔网，随后又调拨人手，划分出几艘快船，专门成立了这个渔厢。
听完这番介绍，一个萦绕郑鸣心头许久的难题顿时迎刃而解，而这其中关键，便是于惑口中提到的鲸油。
说来虽然残忍，但人类历史却难以绕开鲸油这个话题，而鲸油之最大用途，也绝非于惑提到的那些，反而是被用作润滑剂。
在石油工业还未诞生的年代，润滑油的最佳选择便是鲸油，早在一千多年前，鲸油便因其诸多优点，专门用于皇亲贵胄的出行车辆上，直到二战时期，仍有不少国家的战争机器中添加鲸油作为润滑剂。
除此之外，鲸油还可在炼钢时用于“回火浴”，从而获取品质优良的特种钢材，同时还可入药治疗多种疾病。
正因用途广泛，捕鲸活动自来有之，单单19世纪，人类便捕杀了280万头各类鲸鱼，其中又以美国和日本最为疯狂。
郑鸣素来爱惜动物，也从无食用野味的嗜好，但在石油还未走上历史舞台的明朝末年，若要正常运转诸多金属制造的车辆武器，便再难找到足以代替鲸油的其他润滑物质。
而且此时的欧洲列强早已采用，虽然无意与他们比烂，现实却不容回避，并非只靠佯装不见和掩耳盗铃便能跳过。
郑鸣只望尽快跨越这一阶段，推动科技水平早日过渡到工业润滑油时代。
虽是于心不忍，郑鸣还是硬着头皮，与于惑这位早已继承祖辈衣钵的捕鲸高手谈论一番，同时仿照先王之法，制定下未来捕鱼杀生的一套规矩：
畋不掩群，不取麛夭；不涸泽而渔，不焚林而猎……孕育不得杀，鷇卵不得探，鱼不长尺不得取，彘不期年不得食……
于惑不曾想到，打鱼捉虾竟还有如此之多的讲究，但既然钦差大人已然说了，唯有牢记在心，多加注意的份了。
便如其他厢头一样，郑鸣也为于惑布置下任务，不但要储备足够鲸油，还要研究出更好的保存鱼肉之法，开发出便于携带又口感良好的单兵口粮。
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受宠若惊的田望收自是喜不自胜，不等郑鸣开口询问，便将农厢责任与现状一一报上。
郑鸣很满意这种工作态度，索性让田望收自由发挥，敞开来说。
田望收倒也乐得信马由缰，随即絮絮叨叨一番，讲起如何依照农时播种收获，如何间作以提高亩产，如何防治病虫灾害，如何让这片一年三季的土地保持肥力等等。
如此细致入微，有板有眼的一番解说，直让郑鸣忽然发觉农业竟也大有学问，自己虽也干过一些农活，但在这位堪称古代农业专家的田望收面前，不过是个门外汉罢了。
农业讲完，田望收话锋一转，改谈林木，先是每年砍伐用来造船的木料种类数量，接着便是各类果树培育与桑林白蜡林等特殊林木。
桑林用途，郑鸣自然知晓，无非是桑叶用来养蚕，桑木用来制作弓箭，可这白蜡林又种来何用？莫非也是因其质地坚韧，用来制造矛杆与哨棒这类兵器？
郑鸣素来好学，此时也并因为凭白得了这个钦差身份稍有改变，反倒一如既往口气谦逊，将心头疑惑问了出来。
樊言众赶忙细细述说一遍，郑鸣才知，这白蜡林竟是大有妙用。
此地的白蜡木也是洪保当年自大陆带来，但其主要目的却是为了解决夜间照明问题，众所周知，没有电灯的古代，照明用具多为油灯和蜡烛，油灯自不必说，只要有个铜盏，注入熬制好的牛羊油脂，再置入一根灯芯即可点燃，原料易得，成本也低，因此家家都有。
至于蜡烛，却是一种价格昂贵的奢侈品，也许现代人早已被古装电视剧中，动辄高蜡满堂的情节骗过，实际上，如此排场极少奢靡，也极为少见，原因就在于蜡烛价格十分高昂。
以宋代为例，蜡烛有贵贱之分，贵的每根售价大概在150至400文不等，够一个下层平民吃两三天的。普通大众使用的蜡烛却是用白桦树皮裹着蜡油做成，也要20文一根才能买到。
蜡烛价高的原因，便是制作原料极为难得。
现代制作蜡烛的原料石蜡自可从石油中提取，自然价格不高，但在古代，却只有蜂蜡和虫蜡两种来源。
蜂蜡，顾名思义，乃是小小蜜蜂酿蜜之外的副产品，产量极小，价格也便可想而知，非达官贵人与巨富之家能用，因其颜色淡黄，也被称为黄蜡。
虫蜡，颜色发白，又称虫白蜡，较之蜂蜡产量略大，价格也稍稍低些，却也要从白蜡虫分泌物中提取，而这白蜡木的食物居处便是这白蜡树，这也是洪保当年带来树苗的初衷所在。
只是后来，于惑父子来到婆罗洲上，带来捕鲸炼油之法，数量更大，成本更低的鲸油蜡烛占了上风，虫白蜡随之搁置不用，这些白蜡树林也便任其疯长了。
怪不得，自己初到那晚，妈祖庙与三公祠中灯火辉煌，还有一股奇异香气扑鼻而来，想来便是那些鲸油蜡烛的功效了！！
恍然大悟之际，郑鸣忽然对座中的那位于惑产生了兴趣，见田望收暂无话说，郑鸣便即勉励几句，随即将话题引向那位渔厢厢头
渔厢，专门负责捕捞海货，同时负责管理盐田，旗下现有专用渔船九艘，除了那艘两百料的专用捕鲸船外，便都是些百料以下的小船。
厢头于惑今天才过不惑之年，来到此地之前，祖祖辈辈世居粤东海岛，以讨海为生，只因疍民身份，饱受官府欺压与海盗袭扰之苦，生计本就凄苦异常。
后又遭逢倭寇作乱，船屋渔网尽数被毁，生路全然断绝，于惑高祖索性远渡重洋，举家南迁，先后辗转澎湖、吕宋等地，后来却又在那场发生在1603年的马尼拉大tu杀中再次蒙难，年仅七岁的于惑只得与父亲再次南迁，最终流落到婆罗洲上，为潜军收留。
因为熟知鱼群习性，尤其擅长捕鲸，见潜军基地虽然靠海，却是海货稀少，于惑父亲便提议组建船队，定期出海捕鱼。
一来可为潜军遗民带来各类新鲜鱼获，快活肚腹，二来又能得到鲸油，即可食用，又能在精心熬炼制后，制成洗头洗脸使用的皂条，同时还能代替羊油猪油，成为更好的火烛原料。
彼时的潜军总管洪不待欣然应允，随即令人编织渔网，随后又调拨人手，划分出几艘快船，专门成立了这个渔厢。
听完这番介绍，一个萦绕郑鸣心头许久的难题顿时迎刃而解，而这其中关键，便是于惑口中提到的鲸油。
说来虽然残忍，但人类历史却难以绕开鲸油这个话题，而鲸油之最大用途，也绝非于惑提到的那些，反而是被用作润滑剂。
在石油工业还未诞生的年代，润滑油的最佳选择便是鲸油，早在一千多年前，鲸油便因其诸多优点，专门用于皇亲贵胄的出行车辆上，直到二战时期，仍有不少国家的战争机器中添加鲸油作为润滑剂。
除此之外，鲸油还可在炼钢时用于“回火浴”，从而获取品质优良的特种钢材，同时还可入药治疗多种疾病。
正因用途广泛，捕鲸活动自来有之，单单19世纪，人类便捕杀了280万头各类鲸鱼，其中又以美国和日本最为疯狂。
郑鸣素来爱惜动物，也从无食用野味的嗜好，但在石油还未走上历史舞台的明朝末年，若要正常运转诸多金属制造的车辆武器，便再难找到足以代替鲸油的其他润滑物质。
而且此时的欧洲列强早已采用，虽然无意与他们比烂，现实却不容回避，并非只靠佯装不见和掩耳盗铃便能跳过。
郑鸣只望尽快跨越这一阶段，推动科技水平早日过渡到工业润滑油时代。
虽是于心不忍，郑鸣还是硬着头皮，与于惑这位早已继承祖辈衣钵的捕鲸高手谈论一番，同时仿照先王之法，制定下未来捕鱼杀生的一套规矩：
畋不掩群，不取麛夭；不涸泽而渔，不焚林而猎……孕育不得杀，鷇卵不得探，鱼不长尺不得取，彘不期年不得食……
于惑不曾想到，打鱼捉虾竟还有如此之多的讲究，但既然钦差大人已然说了，唯有牢记在心，多加注意的份了。
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