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第五十四章:做个烧烤摊

小说:追梦广州作者:蓝大1227字数:2385更新时间 : 2020-05-05 17:12:05
  萧蓝从老家回广州之后,就一直郁郁寡欢,在她心里,同村的很多人都已经买了车,有些也做起了买卖,出来混的看似都已经小有成就。

  再看看自己,钱也没赚到,要啥没啥,出来也两三年了,一个男朋友也没有,家里人也都开始为她担忧起来了。

  “想什么呢你?”

  正走神着突然被阿福推了一把,才回过神。

  “你最近怎么心不在焉的,有啥心事?”阿福疑惑地问。

  “唉!可别提了,还不是家里那点事,真不想一直这么打工下去了”,萧蓝边说边撩拨着她那稀少的刘海,好似在想着什么。

  阿福顿了顿之后,说道:“说实话,我跟你想法一样,不想一直这么打工下去,我都比你大好几岁,再过几年出去上班都没人要了,唉!”

  “想找个门面做点什么”。

  阿福听后又点了根烟抽起来。

  “网店现在不好搞,实体店可以考虑下做餐饮类的,毕竟民以食为天”。

  萧蓝此时突然眼睛一亮,激动地说道:“哎!你们不是做过烧烤吗,要不我们试试一起晚上摆个烧烤摊试试?”

  阿福听后也使劲点头,说道:“这个可以试试,我弟会做烧烤,我可以叫他来,我也在烧烤店做过,这块我们还有有经验的”。

  “那太好了了!广州的夜市我看还不错,只要做得好不怕没人吃,就这么定了”,萧蓝仿佛发现新大陆一般,露出惊喜之色。

  两人合计之后一致达成共识,很快就开始算计着如何买烧烤需要的工具,在哪里摆。

  “我觉得你弟过来做的话,我们还是先上班,下班了再一起帮忙,这样先试试看能不能做得好,做得好了我们再想办法开个店,你觉得怎样?”

  萧蓝想法还是比较谨慎,毕竟第一次做这块,还是没有十分的把握。

  “行!就按你说的办”。

  没多久阿福就在网上采购了一个烧烤车,包括一些工具、木炭,花了千八百块,两人在城中村附近一楼租了个小门面,工具就放在里面,还有一张床,留给阿福的弟弟过来住。

  就这样,一个星期两人就准备好了所有的东西,还花了几百块买了一个二手冰柜,这么多东西就挤在一个狭小的出租屋里。

  阿福的弟弟叫阿峰,听说阿福她们要合伙做烧烤,自己在东北那边也没有个固定的工作,说来广州就来了。

  这天天气很炎热,阿福和萧蓝一起去接阿峰,只见他一身的纹身,虎背熊腰的,剃了个寸头,一双丹凤眼,皮肤黝黑,怎么看都像个混黑社会的大汉。

  再看他穿着,一件黑色背心,大花裤衩,一双人字拖,肚子已经下垂,活脱脱一大叔啊!如果阿福不说那是她弟,打死萧蓝都不信。

  阿峰见到小蓝她们后笑嘻嘻地说:“你就是那个萧蓝?你叫我叫阿峰就行”。

  萧蓝楞了一下之后很快回过神,说道:“是的,你好阿峰”。

  阿福也看出来萧蓝的惊讶之色,笑了笑说道:“你是不是觉得他像个黑社会?”

  “哈哈哈!”萧蓝笑而不语。

  “放心,他就样子吓人而已,人也不敢乱来的”。

  “没事,我们先去吃个饭吧”,萧蓝说道。

  “你们这附近有啥好吃的,哥请你们!”阿峰爽快地说道。萧蓝没想到这人长得虎背熊腰的说起话来还挺义气的。

  三人找了一个饭店就点了一份牛肉煲,阿峰边吃边不停地和阿福唠嗑,嘴里是没停过,这东北人真的是热情还话多。

  萧蓝平时话少,只顾吃着锅里的肉,听他们两人说。阿峰见状后,一口东北口音说道:“萧蓝,你咋不说话呢?不说我以为你有啥事情呢”。

  “没有没有~我平时话比较少,你们说我听着就行”。

  “你们南方人就比较内敛,我们都有啥说啥,别介意啊!”阿峰又笑嘻嘻地说道。

  就这样,萧蓝一个晚上都在听阿峰唠嗑,他俩姐弟从小时候说道大,发生的那些爱情或者家里的那些大大小小的事,两人很久不见,说的是眉飞色舞的。

  到了晚上十点钟三人才吃饱回去,阿福安排好阿峰的住处之后才回出租屋。第二天刚好周末,萧蓝两人休息,一大早就去阿峰那里准备好烧烤炉的安装,那些烤串的准备,几人忙乎了半天终于准备好。

  到了晚上八点多天黑了,步行街摆摊的就开始陆续出来,他们三人兴奋又紧张地推着烧烤车往街上走。

  只见街道两边都已经摆满了摊位,有卖炒粉的、烧烤的、烧饼的、炒螺的,都已经开锅做起来了。

  三人第一次出来也不太清楚行规,推了车子半天不知道摆哪里好。

  “这么快就摆满了啊,看来我们只能摆角落了”,萧蓝说道。

  “先别着急,找好位置,我们后面来的,好位置哪轮到我们”,阿福边走边四处搜寻着位置。

  “就这角落吧,其他位置都被别人占着了”,萧蓝指着一个边角偏的地方说道。

  “行吧,就先放这里”,三人立刻就动起手开始准备好食材,等着第一波顾客的到来。

  “先烤几串我们试试味道吧”,阿福这个吃货已经迫不及待自己想吃了。

  “好嘞!给你们瞧瞧我的手艺啊!”阿峰得意地拿几串鸡翅就开始熟练地烤起来。正当烤着突然后面有个人突然说道:“老板给我来份烤鱼”。

  三人齐刷刷地往后看,以为是第一个顾客这么快来了,谁知是蒋辣椒,整笑嘻嘻地走过来。

  “哎哟你吓我一跳,你来给我们开张吧老板,今天给你免单”,萧蓝打趣道。

  “哟!你们认识啊?我以为是顾客呢,既然是朋友就尝尝看味道怎样吧”。阿峰说着就递给蒋辣椒一块刚烤好的鸡翅,闻着味道很香。

  “哇塞,我今天真是有口福了,谢谢啊”,蒋辣椒接过鸡翅就迫不及待地吃了起来。

  “味道怎样?”三人都盯着她问。

  “嗯,真的很香,比外面那些烧烤要好吃,还这么大一块,你们卖多少钱啊?”蒋辣椒很快就吃完了,看样子还想吃。

  “好吃就行,我还怕你们这边的口味不同,万一不喜欢就麻烦”,阿峰松了一口气。

  “这种我们打算三块钱一串,其他小的两块钱”,萧蓝说道。

  “不错啊,还是炭烤的香,他们很多人都是做油炸的,太油腻了”,蒋辣椒边说着还盯着烤炉上的其他烤串。

  “你们这烧烤怎么卖的?”这时,两个女生走过来问。

  “您要吃什么,价格都不一样,小的两块一串,这些三块,烤鱼15块一条”,阿福张罗着给她们介绍起来。

  两人看了看,犹豫了下说道:“来两串烤鸡翅吧,还有两串韭菜”。

  “好嘞!”阿峰这就麻利地烤了起来。

  第一个晚上,也没什么经验,知道的人也比较少,就卖出去了几时来串而已,但是三人也很高兴了。

  “我看还可以,时间久了我们这个肯定没问题,我觉得烤得比他们那些要好吃多了”,阿福说道。

  “加油加油!”阿峰打气道。

  

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