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第一百五十六章:川贝琵琶膏

小说:再见你时已春暖花开作者:大莞哥字数:2056更新时间 : 2020-07-10 13:25:40
  “小主的汤钵子落下了。”

  “瞧我这记性,手里只要拿了一样东西,便不记得其他的了。”安双宸低头看看自己手里,就只有一包川贝粉。

  安双宸见小医徒拿着巾帕托着汤钵子,递到自己面前。安双宸接过汤钵子,笑着谢了他。

  “你叫什么名字?”安双宸问道。

  “祝孟。”

  “谢谢了!皇兄,我们走吧!”安双宸再次谢过,转身和颛孙琪琳离开了。

  细节决定一切,安双宸觉得,此人日后定会有所作为。

  同来时一样,二人依旧是边走边聊,这会儿倒是有不少小宫女们路过,手里都是托着大盘小盘的,估摸着应该是准备庆功宴的吧!看来今日又是要在宫里耗上一天了。

  “前面就是御花园了,穿过御花园就是贤妃娘娘的寝宫了,应该认识了吧?”

  “嗯,谢谢皇兄!”

  “我就好奇了,去御膳房的路,你怎么就认识呢?”

  “那个……嘿嘿~去过几次。”

  “哈哈,原来是只馋猫。我走了,自己在御花园里小心些,那里石头多,有有积雪,莫要打滑摔着了。”

  “谢皇兄关心。双宸告辞了。”

  “嗯,晚上九弟的庆功宴上见。”

  安双宸回到院里,把披风脱掉扔给嘉儿之后,就钻进了小厨房里,这琵琶膏熬起来也是比较费时的,得快一点才行。

  御膳房的动作果然是快的,琵琶早早的就送到了。只是小厨房里的人不知道安双宸要了琵琶做什么,也不敢私自去动,所以就被放在了厨房的角落里。

  安双宸吩咐小厨房的人去忙自己的,不用管她这里的事情,自己掳起袖子,端了一张小板凳坐在角落里挑拣琵琶。

  挑拣好了之后,安双宸把琵琶倒进一个大盆里,到了盐水进去使劲儿的搓洗着每一棵琵琶,然后又用清水过了两遍。吼吼吼~这水可真尼玛的冷啊,大冬天的这是在做什么孽啊~~~

  清洗干净以后把枇杷果的皮揭掉,然后把枇杷切开,把果核也给去掉,去掉以后先放在坛子里中备用,本来是要用柠檬的,柠檬汁挤到枇杷果肉里边,这样也是可以增加琵琶膏的口感的,可惜这里怎么会有柠檬呢?所以安双宸干脆就滴了几滴醋,反正都是酸的。

  把琵琶肉搅拌均匀之后,安双宸又加了大概两把黄冰糖,比起用普通白冰糖,这样做出来的口感更好,营养也会更高一些,然后再一次充分的搅拌均匀。

  是时候展现自己麒麟臂的时候了,这搅拌搅拌搅拌,搅的胳膊都快要脱臼了。要是阿武在就好了,这剁肉馅都比别人快好几倍,这搅拌就更不用说了吧?

  搅拌均匀之后先放在一旁腌制大概半个时辰左右的时间。

  等琵琶腌制的时候,安双宸就凑到了灶台旁边烤火,看看自己的手指头,红彤彤的,还痒痒的,该不会是要起冻疮了吧?以往每年冬天,沈琼都不会让安双宸碰冷水,因为一碰就会像现在这样,沈琼说,一旦起了冻疮,以后年年都要起的。

  哎~

  等到枇杷腌制好以后,安双宸就把果肉连同腌制出来的一些汤汁,全部都倒在了锅里边,之后用中火先煮开,等到琵琶膏咕噜咕噜冒泡的时候,以后再转成小火,慢慢的熬,熬的时候安双宸就站在灶边,拿着一个勺子不停地搅拌,以防出现糊锅的情况。

  这让安双宸想起七月时自己熬制红豆沙的时候,想着想着,就恨不得抽死自己。干嘛总是喜欢给自己找事情做呢?都是些费功夫的事情。自己还真是什么都亲历亲为呢。

  她记得从前在家里看电视的时候,那些宫装剧里,不都是丫鬟们在厨房里忙活半天做出来的东西,到了妃子那里,就是“臣妾亲手做的”。那时候她就在想,做皇帝的都是傻子吗?

  边煮边搅拌,等到枇杷果煮制焦糖色时,搅拌的时候也感到比较浓稠的时候,安双宸就把准备好的川贝粉倒入锅里边,然后再一次搅拌均匀,搅拌均匀之后继续熬煮,大概一盏茶的功夫,安双宸就灭了火,垫着抹布把锅端到了一边。

  这会就是天气冷的好处了,没一会功夫,锅里的琵琶膏就凉了,安双宸又往里面加了适量的蜂蜜,然后又开始搅啊搅啊搅的,就在胳膊徘徊在废了的边缘时,大功告成。

  安双宸把琵琶膏盛了出来,放在事先准备好的琉璃罐中。心满意足的端着它去了贤妃的房间。

  此时的贤妃已经睡醒了,与其说是睡醒了,不如说是咳醒了。正靠在贵妃椅上,喝着小桃泡的安神茶。

  “母妃,怎么不再休息一会儿?”

  “睡不着了,总躺着,浑身也是酸痛的不行。”

  “母妃,我给你熬了点清肺止咳的川贝琵琶膏,我冲一些给你喝喝。”

  安双宸用小勺子舀了两勺琵琶膏放进茶杯里,然后倒了热水进去,充分的搅拌了之后,端给了贤妃。这递到贤妃面前的时候,真是抑制不住的手抖啊~真心是酸。

  “这手怎么了?快去找御医来~”贤妃见安双宸手抖的厉害,就命嘉儿去请御医来。

  “不碍事的,母妃,就是熬这琵琶膏的时候,需要不停地搅拌,所以~~~~嘿嘿嘿……让母妃看笑话了。”

  “着实是辛苦你了,快坐下休息休息。”

  安双宸坐在了一边,嘉儿赶紧过来,替安双宸捏着胳膊,这一按摩,真正是舒服啊~赶忙指挥着嘉儿按这里按那里,逗得大家都笑了。

  “怎么不见月儿?”安双宸被嘉儿一按摩,舒服了不少,这才想起月儿来。

  “月儿那个来了,我让她去我房里换衣服去了。”嘉儿凑到安双宸耳边说道。

  “月儿这丫头,总是不记得日子。”安双宸汗颜,和月儿相处的久了,自然是知道她的了,没有哪一个月是提前做好准备的,按道理来说不应该啊,她可是每月都很准时呢。

  再看看自己,除了之前在这里尴尬的弄在了床上之后,就是在江南时来过一次,到现在就再无音讯了。这也太不调了吧?可都是毒呢~~~

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