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第三章:辅助之书

小说:辅助之书作者:负了时光字数:2820更新时间 : 2020-07-24 18:50:08
  考虑好了这些事情后,他拿着这本《川菜大全》进入了学习之中,他准备进行尝试一番,看看这本辅助之书对他的学习具体能有多大的效用。

  就这样学习起来后,他发现在“辅助之书”的辅助之下,他学习的速度事半功倍,并且可以时刻的根据辅助之书上面内容的清晰程度来确定自己那些方面掌握得还不到位,大大提高了他的学习效率。

  并且在他的学习之中,他还发现只要他学进去了的知识似乎就不会遗忘,这“辅助之书”就如同一个刻印器一般,将那他学习进去的知识牢牢的刻印在了他的脑海中。只是上面所讲解的一些厨艺方面的技法,以及做菜的步骤,他只是单独去记住这个知识并不行。

  稍微思考,他猜测这或许是需要进行一番实践,毕竟这些东西始终是要应用到生活中的,只有理论也是不行。想到这,为了实验是否如他所想,从认真学习的状态脱离出来。

  已经开始有点造反的肚子,这时也提醒着他现在已经该做晚饭来吃了,正好,他便准备借着这次晚饭过程,顺便实验一下这本书中所讲的厨艺中最基础的一个技艺“刀工”,和这书数据化后给他带来了什么样的变化。

  想到就干,他开始在厨房中查看有些什么食材可以用。

  因为今天他原本是想带着女朋友去外面吃大餐的,所以并没有去买什么食材,而家里也没有储备太多的食物,现在想来饭店订餐后都没有去,订金也浪费了。

  好在因为他和陈雨露都比较喜欢吃土豆,所以一般存货颇多。最终他从一个专门用来存放食品的干燥盒子中,拿出了仅剩的最后两个,他原来特意在网上买的红皮土豆。

  只见他将土豆洗干净,然后去皮后放在了砧板之上。

  站在砧板之前,他左手土豆、右手菜刀,稍微回忆,便想起书中所讲解的刀工要点。

  烹饪的刀法主要可以分为这十二种刀法:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕

  平时我们用上的最多是切、削、剁,介绍的就是切。

  按照那本书中的知识所介绍的要领,他使出了适合切土豆的‘直刀法’中的推切之法。

  只见他先小心的根据自己这么多年做饭的经验、以及在这书上所学的技巧知识,运用手腕的力量将土豆一片片切好,慢慢熟悉着,然后就见他的速度开始由慢逐步变快。

  原本缓慢的刀切过菜后与砧板接触的不规则声音,也开始变得快速而富有节奏起来,声音也慢慢的由重变轻,这时候也慢慢的变成了一阵轻微的“哒哒哒哒”的声音,如同一道乐章般响起。

  只见他原本缓慢而小心切着的刀,这时候如同一个千锤百炼的厨艺大师,一道道刀影在这土豆上闪动,接着就看到了整个土豆由整个变成厚薄均匀的薄片,再由片变为细丝。菜刀挥动间干净利落,行云流水。

  将切好的土豆摊开一看,只见这土豆丝厚薄均匀、长短整齐、粗细相等,再将其放入装了适量清水的盆中后,微微一搅动,就看那些土豆如同本就是单独存在的一般快速散开。

  看着眼前这一幕,他终于能确定自己是真的已经掌握了这刀法技巧中的一种。否则按照他以前那技术,这切出来的土豆丝虽然也能达到切细的效果,但因为他并没有系统的练习,必然不会如此的均匀好看。

  这也是给他的心底下了一道定海神针。

  看来当这书本都数据化后,他只要掌握了里面的知识与技巧,那么在应用之时就只需要稍微练习即可熟练,不过是否只是因为他本身就有这方面的基础,还是仅仅只是切丝是比较简单的刀工运用,这些还需要在实践中慢慢验证。只是现在对这些具体情况也不清楚,想来等学习了更多的东西,他在这过程中就能慢慢了解了。

  不过,现在的结果他已经很满意了,毕竟相对于以前而言,他已经感觉自己是小母牛报幕——牛逼开始了,这也给他接下来所想进行的自媒体运营多了一份信心。

  接下来他又尝试了一下将这些切好的土豆丝炒一盘炝炒土豆丝,在这过程中,他发现自己对火候、调料的掌控似乎都是进步了一截。这导致他最终做出来的成品不但色泽明亮,用筷子夹上一撮放入嘴中一尝,味道恰到好处,熟而不烂,口感爽脆,味美鲜香。

  自我感觉这道菜的水平似乎已经是比肩星级酒店大厨了,就算成为厨神似乎也是指日可待啊。这简单实验的成功,大大的加强了他对学习的积极性。

  虽然菜的味道不错,导致他都想再做几道尝尝,但是因为家里已经没有什么多余的食材,所以最终放弃了这个打算,快速的将这盘土豆丝一扫而空,然后收拾完毕就又开始投入了这本菜谱的学习中去。

  毕竟除了他还想靠这个吃饭赚钱以外,那未知作用的属性点和知识学习到一定程度会产生的相应奇异能力,也还时刻吸引着他。

  接下来他就继续在“辅助之书”的帮助下快速的学习着《川菜大全》这本书上的知识,或许是他从未感受过自己能这么的热爱学习并沉浸其中,这导致他再次从这状态中脱离出来时,时间已经是凌晨一点多钟。

  眼看时间已经如此之晚,他不得不停了下来,毕竟明天还必须得去上班呢。现在他虽然已经拥有了这本奇异的“辅助之书”,但却并不是可以得意放纵的时候。

  毕竟这并不能马上就对他的生活造成大的改变,也没有一来就如同什么花钱系统般给他足够的钱让他随意挥霍。只有足够的知识积累,足够的学习,才能让他慢慢的走上人生巅峰,对他来说只有学习才是王道啊,所以现在他要做的就是“稳住,别浪”。

  第二天一早,他在闹钟的反复催促下,最终艰难的从床上爬了起来。经过早高峰的重重磨难,他在迟到前到达前台打卡上班成功,来到了他所工作的一个名为兴朝文化的广告公司。

  这个公司的老板姓罗,公司就是以他的名字命名,整个人年龄也不算太大,不到四十的年纪,为人斤斤计较,比较抠门,随便买个几块钱的办公用品,也必须开发票,还得货比三家。自己也不会统一去采购预备,只会在没有了的时候让员工们自己的去买,若是买贵了还得让员工自己补上差价。为此谁也不想去买公司需求的物品,像是笔这类的物品都是自己出钱买一只自己用。不过这样的行为完全正如他意,毕竟他又省下了一笔开销。

  或许就因为他这斤斤计较的性格,这个公司也从未见到业务有所提升扩展,要不是他那如同母老虎般,比他大很多的媳妇家的帮助,能不能接到业务还是两说。

  今天一到公司,周鸣就发现氛围似乎不对,来到自己的办公桌前,他正准备坐下打开电脑,旁边的这公司除他外的另一名设计师叶一雯则是告诉他:“罗总叫你来了去趟他的办公室。”

  叶一雯是和他差不多同时进公司的一位美女设计师,为人漂亮,大方,性格开朗,因为是美术专业的,所以整个水平要比周鸣稍微高上一些。或许因为整个公司就只有两个设计师,并且时不时可以聊会天什么的,平时两人关系还算不错,在公司相处得也还好。

  这时候周鸣听见她的传话,便向她询问:“你知道是什么事么?”

  她听后回答道:“我也不知道发生了什么事,只是今天一早就看见一个矮胖男人来到公司和罗总进了他的办公室,谈了半天后罗总就出来告诉我说,让我看你来后就叫你进去,看他的表情似乎是没有好事。”

  听完叶一雯的话他还是一头雾水,不知道到底怎么回事,不过他也没想太多。反正是福不是祸,是祸躲不过,进去了就知道了。

  于是他便起身向着那老总办公室走去,只是当他走到门口后,听见里面传来的两个男的交谈声,似乎都比较熟悉,只是一时之间没能想起另外一个人的声音是在哪里听过。

  他在门口先是敲了一下门,然后才道“罗总,我现在可以进来么?”

  

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