24、食物的秘密
【预判是很重要的一件事情。】
【只要你学会了预判，那么就会……】
就会……
陈继安缩着脑袋。
压根都不敢抬起头看这个正在大发雷霆的人——顾檀一。
准确来说，现在应该称呼为贞子临江分贞。
在水蒸气的氤氲之下，她变得如此的苍白。
看起来真像是一个，哦不，一团浆糊。
而随着蒸笼的冷却，里面的青团终于露出了它原本的模样。
青团吸收了顾檀一全部的注意力，而后陈继安得以幸存下来。
蒸过的青团，在清香的味道之中，有了一股独特的味道。
就像是雨后的空气当中带着那种水汽夹杂着泥土腥臭味的感觉一样。
这个时候的青团，已经脱离原本的生味。
是一个脱离了低级趣味的青团了。
“有点烫！”
檀一伸手捏了一下，然后猛地将手缩回来。
不过得益于手上变成铠甲一样的面团，这般伤害降到了最低。
只不过这个东西，晚上洗澡的时候，估计要花好多的时间才能洗掉了。
想到这里，顾檀一又是转过身朝着正在捣鼓设备的陈继安虎了一眼。
感受到檀一的目光，继安一个哆嗦。
“嘿嘿……”
“还笑得出来！！！”
见着又是高高举起的手掌，陈继安缩了一下脑袋，随后伸手指着青团：“知道这个东西的来历吗？”
“听我爸说是……那个太平天国……”
“不不不。”
陈继安手指晃了晃，老神在在的。
随后，他将设备对准了蒸笼里头的青团。
水蒸气并不算多。
不过正是这种感觉。
水汽氤氲……
他目光朝着放在一旁的本子上头看了一眼。
很是惊讶。
上面出现这样的字眼：
【青团】
{其实在吃过他给我做的这么多东西之后，我忽然想到，是不是可以自己探索，又或者说自己做点吃的。
但是我很清楚，我并没有他那样的实力，将故事放进食物当中，让人感同身受。
任何一件事情都不是一蹴而就的，想到一开始他可能也是我这样的一个状态之后，我还是决定做点东西出来。
也就是正赶上清明节气。
我们这里有一个风俗，说是风俗其实也是一个传说故事，这个故事是从我爷爷的嘴巴里头听来的。
然后我爷爷说是从他的爷爷嘴里听来的。
就这样，一辈接着一辈……
我要做的是青团}
戛然而止。
下面又是空白。
“陈继安？”
檀一推了推他，促使他回过神来。
其实最近她也发现到了，这个家伙时不时会走神。
而且还随身带着那本本子。
她上次看过一次。
上面，什么都没有写。
反而看起来像是陈继安准备往上写东西一样。
“噢，好的，那么我们说起青团的故事，这个故事……要往前追述到很久很久以前，而且还和大禹治水有关。”
一个接着一个将青团拿出来。
放在盘子里头冷却。
最后还是要包裹起来，和之前吃的一样，防止落到灰尘之类的，把它给弄脏了。
当然，嘴里也不停着。
和本子上面写的差不多。
这个故事是他从爷爷那里听来的。
“传说这个大禹啊。
治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海。
太湖水位下降，水患得以平息。
于是姑苏人就可以在边上种植小麦了，那么这样的恩情，姑苏人自然是牢记着的。
于是每逢清明的时候，姑苏人都会做很精美的供品用来祭祀大禹。
这个时候呢，有这样一个书生。
他说，大禹身前就很节约，这样大肆的祭祀自然不会让大禹喜欢。
于是他和大家商量用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子，将青团子供在大禹治水墓碑前，以士不忘大禹治水之恩。
久而久之，相沿成习俗。”
“这是你从哪听来的？”
檀一很疑惑。
这个和那个太平天国的八竿子都打不到一块去。
而且，还真的是头一次听说。
“别急，还有呢，这只是一个故事而已，还有一个可能听起来有点靠谱。
至于那个太平天国……你想啊，清明或者说寒食，老早就有了，也不至于到太平天国时期再有这个习俗吧。”
顾檀一点点头。
说的有点道理。
“寒食你知道的吧。”
“寒食？那个介子推吗？”
“嗯。”继安将摄像头调转了一个位置。
“然后呢？”
“然后？”
继安又侧过头看向了本子。
{说起来……我也是上手之后才发现这件事情。
原来做一个东西，确实十分的繁琐。
也许我本身就是一个手脚不协调的人。
当然，你可能会说，为什么做饭还需要手脚协调的人来？
又不需要用到脚。
我其实发现了一个秘密。
就是讲故事做进饭菜里面的秘密。
我一直都在想，到底需要什么样子的手艺才可以将那些故事做进饭菜里头。
一口咬下，迸发的是这个故事背后那些人的情感。
我并没有亲身经历过，但是我只要听过就行。
所以，我尝试着开始讲故事。
没错，就是讲故事}
讲故事？
好像现在就是在做这个事情。
字迹和外面大银幕的滚动字幕一样，一个接着一个冒出来。
而此时侧头看了一眼蹲在一旁的顾檀一。
她，正在听着陈继安的故事。
{讲故事，能够增加代入感。
而这个代入感，会进一步的激发食客的探索欲望。
当他们知道，手里的这个东西就是那个时候的缩影。
本身，就是会认真对待食物。
我一直都有在询问。
食材之类的是不是需要选择那种很特殊，就比如西施所化作的那种沙蛤，又或者是介子推死亡的地方长出的艾草之类的。
但是他告诉我，心诚则灵。
后来，我做出来了。
秘诀就是……共鸣！}
讲故事然后共鸣？
听起来总觉得有那么一些些的扯淡。
那之前的那些记忆之类的，加入算是什么？
陈继安一时间被里头的文字弄得有些不知道该怎么做下去。
而他此刻也是三心二意。
一边看着文字，一边嘴里给檀一见故事。
很显然，都不知道他讲的是什么。
而后……
“呜！！！”
檀一大呼一声。
随后……
一阵雾气猛然跃出。
包裹住了他们。
火！！！
透过雾气。
满天的大火！！！
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【只要你学会了预判，那么就会……】
就会……
陈继安缩着脑袋。
压根都不敢抬起头看这个正在大发雷霆的人——顾檀一。
准确来说，现在应该称呼为贞子临江分贞。
在水蒸气的氤氲之下，她变得如此的苍白。
看起来真像是一个，哦不，一团浆糊。
而随着蒸笼的冷却，里面的青团终于露出了它原本的模样。
青团吸收了顾檀一全部的注意力，而后陈继安得以幸存下来。
蒸过的青团，在清香的味道之中，有了一股独特的味道。
就像是雨后的空气当中带着那种水汽夹杂着泥土腥臭味的感觉一样。
这个时候的青团，已经脱离原本的生味。
是一个脱离了低级趣味的青团了。
“有点烫！”
檀一伸手捏了一下，然后猛地将手缩回来。
不过得益于手上变成铠甲一样的面团，这般伤害降到了最低。
只不过这个东西，晚上洗澡的时候，估计要花好多的时间才能洗掉了。
想到这里，顾檀一又是转过身朝着正在捣鼓设备的陈继安虎了一眼。
感受到檀一的目光，继安一个哆嗦。
“嘿嘿……”
“还笑得出来！！！”
见着又是高高举起的手掌，陈继安缩了一下脑袋，随后伸手指着青团：“知道这个东西的来历吗？”
“听我爸说是……那个太平天国……”
“不不不。”
陈继安手指晃了晃，老神在在的。
随后，他将设备对准了蒸笼里头的青团。
水蒸气并不算多。
不过正是这种感觉。
水汽氤氲……
他目光朝着放在一旁的本子上头看了一眼。
很是惊讶。
上面出现这样的字眼：
【青团】
{其实在吃过他给我做的这么多东西之后，我忽然想到，是不是可以自己探索，又或者说自己做点吃的。
但是我很清楚，我并没有他那样的实力，将故事放进食物当中，让人感同身受。
任何一件事情都不是一蹴而就的，想到一开始他可能也是我这样的一个状态之后，我还是决定做点东西出来。
也就是正赶上清明节气。
我们这里有一个风俗，说是风俗其实也是一个传说故事，这个故事是从我爷爷的嘴巴里头听来的。
然后我爷爷说是从他的爷爷嘴里听来的。
就这样，一辈接着一辈……
我要做的是青团}
戛然而止。
下面又是空白。
“陈继安？”
檀一推了推他，促使他回过神来。
其实最近她也发现到了，这个家伙时不时会走神。
而且还随身带着那本本子。
她上次看过一次。
上面，什么都没有写。
反而看起来像是陈继安准备往上写东西一样。
“噢，好的，那么我们说起青团的故事，这个故事……要往前追述到很久很久以前，而且还和大禹治水有关。”
一个接着一个将青团拿出来。
放在盘子里头冷却。
最后还是要包裹起来，和之前吃的一样，防止落到灰尘之类的，把它给弄脏了。
当然，嘴里也不停着。
和本子上面写的差不多。
这个故事是他从爷爷那里听来的。
“传说这个大禹啊。
治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海。
太湖水位下降，水患得以平息。
于是姑苏人就可以在边上种植小麦了，那么这样的恩情，姑苏人自然是牢记着的。
于是每逢清明的时候，姑苏人都会做很精美的供品用来祭祀大禹。
这个时候呢，有这样一个书生。
他说，大禹身前就很节约，这样大肆的祭祀自然不会让大禹喜欢。
于是他和大家商量用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子，将青团子供在大禹治水墓碑前，以士不忘大禹治水之恩。
久而久之，相沿成习俗。”
“这是你从哪听来的？”
檀一很疑惑。
这个和那个太平天国的八竿子都打不到一块去。
而且，还真的是头一次听说。
“别急，还有呢，这只是一个故事而已，还有一个可能听起来有点靠谱。
至于那个太平天国……你想啊，清明或者说寒食，老早就有了，也不至于到太平天国时期再有这个习俗吧。”
顾檀一点点头。
说的有点道理。
“寒食你知道的吧。”
“寒食？那个介子推吗？”
“嗯。”继安将摄像头调转了一个位置。
“然后呢？”
“然后？”
继安又侧过头看向了本子。
{说起来……我也是上手之后才发现这件事情。
原来做一个东西，确实十分的繁琐。
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我一直都在想，到底需要什么样子的手艺才可以将那些故事做进饭菜里头。
一口咬下，迸发的是这个故事背后那些人的情感。
我并没有亲身经历过，但是我只要听过就行。
所以，我尝试着开始讲故事。
没错，就是讲故事}
讲故事？
好像现在就是在做这个事情。
字迹和外面大银幕的滚动字幕一样，一个接着一个冒出来。
而此时侧头看了一眼蹲在一旁的顾檀一。
她，正在听着陈继安的故事。
{讲故事，能够增加代入感。
而这个代入感，会进一步的激发食客的探索欲望。
当他们知道，手里的这个东西就是那个时候的缩影。
本身，就是会认真对待食物。
我一直都有在询问。
食材之类的是不是需要选择那种很特殊，就比如西施所化作的那种沙蛤，又或者是介子推死亡的地方长出的艾草之类的。
但是他告诉我，心诚则灵。
后来，我做出来了。
秘诀就是……共鸣！}
讲故事然后共鸣？
听起来总觉得有那么一些些的扯淡。
那之前的那些记忆之类的，加入算是什么？
陈继安一时间被里头的文字弄得有些不知道该怎么做下去。
而他此刻也是三心二意。
一边看着文字，一边嘴里给檀一见故事。
很显然，都不知道他讲的是什么。
而后……
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