第二百三十八章 是时候展示真正的技术了
原本在他的心目中，洪城炒粉就是最好吃的炒粉。
但是黄油炒粉出来了，虽然味道跟洪城炒粉比千差万别，但绝对是同级别的美味。
“我们好像吃的有点多啊。”
仔细品尝完黄油炒粉滋味的女生们抬眼一看，有些不好意思了。
她们一人吸了一根米粉之后，满满的一盘炒粉便去了一半。
野菜和牛肉粒倒是全都在盘子里，看起来也非常有诱惑力。
“我示范完了，吴毅华你来吧。”
李启益在他们垂涎欲滴的眼神中，将那一盘炒粉端了起来，让吴毅华接手这项工作。
“那我就做一个洪城炒粉吧。”吴毅华搓了搓手，开始进行他的操作。
李启益做的黄油炒粉的确让吴毅华惊为天人，但是他最中意的，还是地地道道的洪城炒粉。
“这洪城炒粉呢，必须得用猪油炒，还要加辣椒，这样做出来的味道才地道。”
吴毅华舀了一勺猪油进锅中，待其融化之后又开始放牛肉。
猛火快炒之下，牛肉的香味很快将被逼了出来。
等牛肉变色之后，吴毅华眼疾手快地抓了一大把米粉放进锅中，继续快速的翻炒。
他时不时地掂一下锅，锅中的油脂将火引进了锅中，窜起了老高的火苗。
如果李启益刚才炒粉是行云流水的清新淡雅，那么吴毅华就是在进行迅疾猛烈的战场厮杀。
“洪城炒粉，就是要用猛火，迅速将它炒熟，最大程度地将所有的营养都锁在里面。”
吴毅华边说着话，边抓了一把野菜放进锅中，再挑一勺子辣椒油和一勺子盐，又迅速翻炒起来。
“哇，吴毅华大厨上线了，这架势可真帅。”
“真没想到，华仔还有这一手呢，简直太厉害了。”
“一看就很专业的样子，不知道做出来的炒粉味道能不能赶上益哥。”
“你们为什么要拿益哥做标准呢，这不是为难人吗？”
“恕我直言，赶不上益哥手艺的厨师，都是渣渣！”
“五星酒店大厨哭晕在厕所……”
“米其林三星厨师已离线……”
……
“吴毅华这架势很像酒店大厨哎，这一顿操作简直猛如虎啊。”
他的动作看得王涵冰眼花缭乱，让她由衷地感叹道。
“真的很期待吴毅华能做出什么美味来啊。”
闻着锅中渐渐溢散出来的香味，杨雪儿舔了舔嘴角。
架势这么大，做出来的东西很值得期待。
吴毅华的动作真的很迅速，在女生们还没反应过来的时候，炒粉就已经出锅了。
一股浓烈的香味突如其来，瞬间就穿过几位女生的鼻孔，用它浓厚的香味不断刺激着他们的神经。
“这香味，跟李启益做出来的完全不一样啊。”
加了辣椒油的米粉香味，闻上一口就能让全身的细胞活跃起来。
一个清淡，一个热烈，两个人做出来的炒粉完全是不一样的风格。
再看那米粉的色泽，炒的刚刚好的米粉，嫩黄色的表面反射着亮晶晶的光芒。
棕色的牛肉搭上嫩绿的野菜，从卖相上来看，也不比黄油炒粉差上多少。
“就是这个味道！”吴毅华夹了一筷子尝了尝，对炒粉的味道非常满意。
刚炒没几分钟的米粉保持着它的韧劲，筋道弹牙的口感让人觉得每咬上一口都是享受。
牛肉的鲜美滋味充分融入进了炒粉之中，美妙的滋味能够轻松征服每一个人的味蕾。
最吸引人的还是潜藏在炒粉中的辣椒油，在大火爆炒之下，将里面的辣味发挥的淋漓尽致。
吃了黄油炒粉刚刚平静下来的内心，就像被一股烈火给点着了，瞬间就躁动起来。
从平静到火热的瞬间变化，就如同冰火两重天的美妙感觉，让吴毅华觉得他整个人都升华了。
“这一小碟子你们分着吃吧。”
吴毅华炒了很多粉，盛了满满两盘之后还有一些多，这是留给几位女生品尝 的。
几位女生之前看着吴毅华的表情就对炒粉很期待了，吴毅华这话一出，好几双筷子齐齐伸进了那个碟子里。
吴毅华做的炒粉就没有李启益做的那么滑了，轻轻松松就夹了起来。
“李启益，这一盘是留给你的，尝尝我这个炒粉的味道。”
几位女生正在抢米粉的空当，吴毅华将一盘满满的米粉端到了李启益面前。
“谢谢。”
李启益接过那盘米粉，闻了闻上面散发出来的喷香气息，就知道这炒粉的味道绝对不差。
他夹了一筷子尝了尝，各种味道搭配的还算不错，不枉费他费了这么多工夫。
“李启益，你觉得这炒粉味道怎么样？”
吴毅华见李启益面无表情，心中有些忐忑，忍不住问道。
“味道很地道。”李启益冲他点了点头。
虽然烟火味重了些，但也不失为一道美味。
“你喜欢就好。”李启益这话一出，吴毅华非常的兴奋，差点就蹦了起来。
李启益的肯定，就是对他最大的褒奖
“好辣好辣，吴毅华大哥你做的这个炒粉味道好重啊。”
刚吃了一口炒粉的王涵冰被辣的满脸通红，不断地喝着水，缓解舌头上刺痛的感觉。
“我一时太兴奋了，没考虑到你吃不了这么重的辣味。”
刚刚还满脸兴奋的吴毅华有些讪讪然了。
“吴毅华大哥做的炒粉，味道真的跟李启益做出来的完全不一样呢。”
王涵冰也被辣的直吸气，但是就是对这味道欲罢不能，吃了一口又忍不住吃第二口。
吃完李启益做的炒粉，再吃吴毅华做的，感觉真的非常奇妙。
“我们两个都示范过了，现在该你们自己炒了。”李启益出声道。
几位女生一听就犯了难。
同样是炒粉，李启益做的和吴毅华做的截然不同，味道方面的差距也不算太大，想做什么样，还真得好好斟酌一番。
“你们不做的话我就先来喽。”
刘若依早就打定主意了，见其他人还在犹豫，直接到锅边开始做了起来。
对黄油情有独钟的刘若依，选的自然是李启益做的黄油炒粉了。
是时候，展现她真正的技术了！
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