假期
这是一个悠长的国庆假期啊。自从上次和刘小霞吃过饭之后她就跟随着他爸妈去远方旅游了。严格说起来也不算旅游，他们到的是她的爷爷奶奶家。
她的爷爷奶奶都在赣州的乡下。那里的田野和漫山的水果树构成了一副绚丽多彩的风景画。
而林墨在自己家边上的田埂走着。这时候她还没开始去动手实验。因为不知道方法所以她才通过田埂去到她叔公家里询问如何促使种子发芽的各项事宜。
虽然在末世学过简单的农业学，可是自己动手操作起来还是有些困难。所以才要去叔公那边让叔公手把手的教授这些。
她这次买的种子有大小白菜的还有一些花菜等比较好种的种子。所以她以后也不用太担心它们的出芽率。
走在田埂上的她看着这青山绿水就不自禁的呆了。峰峦叠嶂，山坡上的松树和杉树都青翠挺拔。
要是有一台数码相机拍下来的话这该有多好啊。可惜了这个时代还没有数码相机呢。
人们都靠着照相来记录家乡和自己的重要时刻。这时候的照相机还是有闪光的，还贵。
在这个时候如果家里人有一台传呼机的话就算是富有家庭了。而且还有的家庭里还有电视。
这些足以让以前的她羡慕了。可惜现在的她不到不羡慕他们家有这些东西。现在最羡慕有田种有青菜吃的人。
而自己现在也要开始学习如何种菜如何管理菜园了。想想就兴奋。就这样本能的沿着这些小路到了叔公的家里。
其实两家人隔得不远。就是一两百米的距离而已。到了这里先看到的是一林的竹子。一个土房子和一栋水泥小平房。小平房右边有一个用木头搭起来的厕所。
以前的厕所就是在外面挖坑然后用一块木板和一些柴火做的踩脚地方。木板斜放着，这样无论是大小便都不会沾到身上。也不会溅起来。
再来就是淋浴房了。淋浴房挨着厕所。这里面的水也流到了家边的排水沟里。
而后就是一堆一堆码好的木柴放在简易的柴房里。
那时候用的门上有门栓和门扣这两样东西。她用手拿着门扣就敲门了。
“有人在吗？叔公，我是林墨。我有一些事情想问问你。”
“吱呀～”一声门开了，而这时她叔公才注意到这个小家伙跑来这里说是有事情就是这个。
因为从事农耕久了就知道她手上拿着一些东西。这些东西一看就知道是种子之类的。
那时候的种子是用纸包起来的。每种都分开包装。那时候的五毛钱可以买很多的种子了。
所以她提着的种子种类很多。一下也种不过来。叔公看出了她的难处。开口问道。
“你想种菜？这可不是那么容易的事情。有菜种分类还有什么季节种什么菜，这些要慢慢来学习记忆的。要不你先回去吃饭我明天再教你？”
听完这话的她就先回去了。因为第二天会开始学习她也就不在纠缠不休。
回到家的她也闲的没事做。就从昨天集会上买来的菜下手了。首先是切肉。这时她的妈妈还没有回来。还不知道她的女儿在干嘛。只见她操起刀来。
只见她微微一怔，脑海里似乎有什么东西一闪而过。似乎自己在什么地方看到过切肉的场景。随即就照着脑海里切肉的方式方法自己进行了实践。
一条五花肉照着左手食指和中指无名指按压右手握刀切成几毫米的薄片。就在这样的情况下她逐渐掌握了切肉的基本本领。
再来就是洗菜了。这个看着很简单其实操作起来也就是有点累。把一盆水放好之后就把青菜放入水中浸泡几分钟。等泥土软化之后就把菜掰成一片一片的。
好了之后就一片一片的用手搓去叶片上的泥巴和沙子。看似不累人其实做了人家手都酸了。
尤其是刚到这边来的她了。从来没想过洗个菜会这么累。不过看了一会墙上挂住的钟表就知道妈妈下班了。
就这样过了一会妈妈已经下班回来了，她看到林墨这么会做事情自己挺欣慰的。自己的女儿终于长大了懂得心疼人了。
而她不知道的是这个女儿换了一个芯子。再加上她对这里的一切都好奇。总要自己动手一番不至于自己饿死。带着这个目的就这样往前进。
就这样她妈妈做菜她烧火。不一会整个小土房里都弥漫着饭香。
看着妈妈做菜的样子她也算学到了一点。先把炼好的猪油刮一块进入大铁锅之中。而后依次放入大蒜末和青菜。
简单的翻炒之后加入一些水防止青菜炒焦。这段时间里加一平匙的盐。这里的汤匙是好看的塑料做成的。所以能装的盐只有少许的四五毫克。过会断生就用铲子铲起装盘。青菜的做法她大致了解。就等着上手了。
接下来就是炒肉了。先把一点猪油用涂抹的方式在锅边和锅底涂上一遍。后面下肉煸炒至微微焦香。这时就加入大蒜粒和姜片。紧接着放盐。待两面都炒的酥脆下料酒，生抽和一点上色的老抽。出锅装盘。
煮汤了。先用一片姜在锅底涂抹一下加入一点油脂，再来就是把褪好砂的砂蚬下入锅里加盐炒至开口。加清水没过砂蚬约一厘米。等水开就捞出锅，加入葱花。一盆香气扑鼻的砂蚬汤就做好了。
吃完饭她就打水去洗澡了。虽然她家是有一栋小洋楼，但是洗澡的水还是要自己烧起来，然后兑凉水洗的。
前后屋距离不远，只有几米的距离洗澡也在这里洗。特别是晚上的院子里坐着还能看到星星。
到了洗完头洗完澡，坐在院子里的她看着秋叶的星星想着自己前世。
前世的她只是三点一线的跑，从来没有注意过自己周遭的东西。每天都是从家里和学校要不然就是图书馆跑。
而像现在这样子也挺好的，既可以学习知识又可以看看这个时代的山河还可以知道前人的文化。
自己现在还可以接触到后世最高的技术人员接触到的农耕文化，想想自己都会做这些事了就高兴。
而她自己的叔公也会用心教她做农耕的注意事项和对种子的培养技术，她也就带着这些心事睡去了。
－－－－－－题外话－－－－－－
以后会慢慢更新的。
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她的爷爷奶奶都在赣州的乡下。那里的田野和漫山的水果树构成了一副绚丽多彩的风景画。
而林墨在自己家边上的田埂走着。这时候她还没开始去动手实验。因为不知道方法所以她才通过田埂去到她叔公家里询问如何促使种子发芽的各项事宜。
虽然在末世学过简单的农业学，可是自己动手操作起来还是有些困难。所以才要去叔公那边让叔公手把手的教授这些。
她这次买的种子有大小白菜的还有一些花菜等比较好种的种子。所以她以后也不用太担心它们的出芽率。
走在田埂上的她看着这青山绿水就不自禁的呆了。峰峦叠嶂，山坡上的松树和杉树都青翠挺拔。
要是有一台数码相机拍下来的话这该有多好啊。可惜了这个时代还没有数码相机呢。
人们都靠着照相来记录家乡和自己的重要时刻。这时候的照相机还是有闪光的，还贵。
在这个时候如果家里人有一台传呼机的话就算是富有家庭了。而且还有的家庭里还有电视。
这些足以让以前的她羡慕了。可惜现在的她不到不羡慕他们家有这些东西。现在最羡慕有田种有青菜吃的人。
而自己现在也要开始学习如何种菜如何管理菜园了。想想就兴奋。就这样本能的沿着这些小路到了叔公的家里。
其实两家人隔得不远。就是一两百米的距离而已。到了这里先看到的是一林的竹子。一个土房子和一栋水泥小平房。小平房右边有一个用木头搭起来的厕所。
以前的厕所就是在外面挖坑然后用一块木板和一些柴火做的踩脚地方。木板斜放着，这样无论是大小便都不会沾到身上。也不会溅起来。
再来就是淋浴房了。淋浴房挨着厕所。这里面的水也流到了家边的排水沟里。
而后就是一堆一堆码好的木柴放在简易的柴房里。
那时候用的门上有门栓和门扣这两样东西。她用手拿着门扣就敲门了。
“有人在吗？叔公，我是林墨。我有一些事情想问问你。”
“吱呀～”一声门开了，而这时她叔公才注意到这个小家伙跑来这里说是有事情就是这个。
因为从事农耕久了就知道她手上拿着一些东西。这些东西一看就知道是种子之类的。
那时候的种子是用纸包起来的。每种都分开包装。那时候的五毛钱可以买很多的种子了。
所以她提着的种子种类很多。一下也种不过来。叔公看出了她的难处。开口问道。
“你想种菜？这可不是那么容易的事情。有菜种分类还有什么季节种什么菜，这些要慢慢来学习记忆的。要不你先回去吃饭我明天再教你？”
听完这话的她就先回去了。因为第二天会开始学习她也就不在纠缠不休。
回到家的她也闲的没事做。就从昨天集会上买来的菜下手了。首先是切肉。这时她的妈妈还没有回来。还不知道她的女儿在干嘛。只见她操起刀来。
只见她微微一怔，脑海里似乎有什么东西一闪而过。似乎自己在什么地方看到过切肉的场景。随即就照着脑海里切肉的方式方法自己进行了实践。
一条五花肉照着左手食指和中指无名指按压右手握刀切成几毫米的薄片。就在这样的情况下她逐渐掌握了切肉的基本本领。
再来就是洗菜了。这个看着很简单其实操作起来也就是有点累。把一盆水放好之后就把青菜放入水中浸泡几分钟。等泥土软化之后就把菜掰成一片一片的。
好了之后就一片一片的用手搓去叶片上的泥巴和沙子。看似不累人其实做了人家手都酸了。
尤其是刚到这边来的她了。从来没想过洗个菜会这么累。不过看了一会墙上挂住的钟表就知道妈妈下班了。
就这样过了一会妈妈已经下班回来了，她看到林墨这么会做事情自己挺欣慰的。自己的女儿终于长大了懂得心疼人了。
而她不知道的是这个女儿换了一个芯子。再加上她对这里的一切都好奇。总要自己动手一番不至于自己饿死。带着这个目的就这样往前进。
就这样她妈妈做菜她烧火。不一会整个小土房里都弥漫着饭香。
看着妈妈做菜的样子她也算学到了一点。先把炼好的猪油刮一块进入大铁锅之中。而后依次放入大蒜末和青菜。
简单的翻炒之后加入一些水防止青菜炒焦。这段时间里加一平匙的盐。这里的汤匙是好看的塑料做成的。所以能装的盐只有少许的四五毫克。过会断生就用铲子铲起装盘。青菜的做法她大致了解。就等着上手了。
接下来就是炒肉了。先把一点猪油用涂抹的方式在锅边和锅底涂上一遍。后面下肉煸炒至微微焦香。这时就加入大蒜粒和姜片。紧接着放盐。待两面都炒的酥脆下料酒，生抽和一点上色的老抽。出锅装盘。
煮汤了。先用一片姜在锅底涂抹一下加入一点油脂，再来就是把褪好砂的砂蚬下入锅里加盐炒至开口。加清水没过砂蚬约一厘米。等水开就捞出锅，加入葱花。一盆香气扑鼻的砂蚬汤就做好了。
吃完饭她就打水去洗澡了。虽然她家是有一栋小洋楼，但是洗澡的水还是要自己烧起来，然后兑凉水洗的。
前后屋距离不远，只有几米的距离洗澡也在这里洗。特别是晚上的院子里坐着还能看到星星。
到了洗完头洗完澡，坐在院子里的她看着秋叶的星星想着自己前世。
前世的她只是三点一线的跑，从来没有注意过自己周遭的东西。每天都是从家里和学校要不然就是图书馆跑。
而像现在这样子也挺好的，既可以学习知识又可以看看这个时代的山河还可以知道前人的文化。
自己现在还可以接触到后世最高的技术人员接触到的农耕文化，想想自己都会做这些事了就高兴。
而她自己的叔公也会用心教她做农耕的注意事项和对种子的培养技术，她也就带着这些心事睡去了。
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