014 拥有四个厨子了！
放学后，司机师傅来接杨薇薇回家。杨薇薇一路上想起今天发生的一切，感觉像是一场梦。
“小妹，你回来了!你就站那别动，我来了!”杨天浩在楼上看到妹妹回来了，激动的大喊。
“你猜，我给你带回来什么宝贝。”杨天浩来到杨薇薇眼前，得意洋洋地说。
“猜不到，我的好哥哥，你直接带我看看不就好了。”杨薇薇道。
“没趣，算了不逗你了，你来看。”杨天浩带着杨薇薇来到后院。
是密密麻麻的小龙虾!杨薇薇从未见过如此多鲜活的小龙虾集中在一起。
“100斤红螯虾，一点不少哦。”杨天浩道。
“太好了!”杨薇薇高兴地跳了起来。
“可这要怎么吃呢？在南京可都是用来喂牛蛙的，可是无人食用啊。我去厨房把厨子叫来，你跟他说说该如何制作。”杨天浩疑惑不解，走去厨房，叫来家中主厨。
“你先捞十斤这小龙虾起来，然后准备1斤干辣椒，1斤花椒，葱姜蒜香叶八角桂皮这些平日的卤料重点放，再准备日常的调料。你先用刷子把小龙虾刷干净了把虾线给我去了，然后锅里多放点油，把辣椒花椒葱姜蒜炒出味来。再把洗干净的小龙虾倒进去翻炒均匀，再加点白酒、生抽、老抽的炒出香味来。看到小龙虾卷曲后，再把香料扔进去，再加清水加盖子中火焖，然后加盐调味，大火收汁就可以了。记住，多放点蒜！我爱吃蒜香的！”杨薇薇给厨子介绍起麻辣小龙虾的做法。虽然自己不善厨艺，但平日里美食博主倒关注了不少，理论知识还是比较丰富的。
听完杨薇薇的食谱，厨子马上开始行动了。
整个厨房的伙计们花了半个多时辰才将十斤小龙虾处理干净，主厨师傅按照杨薇薇的方法烹制一番，小龙虾才端出了锅。
杨薇薇开心极了，红中带点灰色的活虾，现在已经变成了一盘盘的橘红色麻辣小龙虾。杨薇薇将小龙虾剥开，露出了鲜嫩的虾肉，再粘上香辣的汤汁，一口吃在嘴里，味蕾的刺激让她满足不已。一口一个只吃虾尾吃到饱，这是杨薇薇曾经梦寐以求的时刻，想想平日里因为小龙虾越来越贵了，每次都要把虾头处的可食用部分也给吃掉，小龙虾剩下的汤汁还要留着拖面。
“二哥，你咋不吃啊。小花，你也过来一起吃，今天只有我和二哥在家，你不用怕。”杨薇薇看见杨天浩迟迟不敢动筷子，小花作为丫鬟，一直都是坐在旁边服侍主子的。
“你吃就好。”杨天浩还是有点害怕，毕竟在这个年代，这可是没人吃过的玩意儿。
“吃。”杨薇薇将剥好的虾喂给了杨天浩一只，然后把小花拉到自己身边坐着一起吃。
“好吃，真好吃，从没吃过这么好吃的虾。”一晚上，三个人彼此没了拘束，欢声笑语中，10斤小龙虾被三人吃的只剩一堆壳。
“对了二哥，今天柳先生带我去吃了一家番菜馆，我可算是吃到惠灵顿牛排了，你答应我的给我请厨子的呢？”杨薇薇向杨天浩再次提起请厨子之事。
“我正在给你物色呢，已经把消息放给全城的各大馆子了，也有好多厨子表示了意向，过几日你不用上课了，我再把他们统统召来做他们的拿手菜，你试菜后决断要不要留。”杨天浩不善做生意，家族的生意多是杨掌柜和大哥杨天威处理，但家里这些琐事基本都交由他负责。
“那我就静待了。”杨薇薇心里美滋滋。
接下来的日子，杨薇薇每天重复着上学放学，保持着这一世学霸的人设再未崩塌。另外，那一百斤小龙虾，以一天二十斤的速度，很快就消灭干净了，杨薇薇已经对小龙虾麻木了，用她的话说就是，今年都不想再看到小龙虾了。可杨天浩算是爱上了小龙虾，又从南京运来了一吨小龙虾，还在离家不远的空地上专门挖了个大水池养着。
终于等到这一天，大早上，二十多个中西厨子齐聚杨府大院，摆上各自擅长的食材和厨具。
看着所有报名的厨子都到齐并把家伙摆好了，杨薇薇坐在中台上，开始宣布:“吉时已到，请开始制作你的拿手好菜，本小姐品尝满意者，即可录用留在本府做厨子。未被录用者，到二少爷处领取十个大洋参与费。”
所有的厨子开始动作起来。
杨薇薇走进一个放着整只三文鱼的桌子前，一位身材矮小的厨子正在拆除鱼骨。
“在下山本太郎，来自日本国北海道，擅长制作生鱼片。”这位日本厨子自我介绍道。只见他快速的分离出鱼片，去除鱼翼两边的边角料，再用刀从鱼的内侧刮出内脏，渐渐地将鱼片脱离。最终，将鱼骨头放入锅中准备熬制鱼汤，再将刀放至冰上冷却，鱼肉一片片的切割下来，做成了刺身。再用山葵现场研磨出芥末酱，倒上酱油。杨薇薇用筷子夹起一片生鱼片，蘸酱后品尝。
“鲜！”杨薇薇好评。
杨薇薇走到下一个桌子，是一个皮肤黝黑的厨子。
“在下萨米特，来自印度，擅长做咖喱。”只见这印度厨子，锅里煮了一些黄色的咖喱，接着便直接用手抓起盆子里米饭，放进锅里搅拌，再将一些印度本土的香料撒进锅里。正当杨薇薇看得目瞪口呆的时候，厨子抓起一碗咖喱饭，就要给杨薇薇吃。
“还是不了不了，我不爱咖喱。”杨薇薇摆摆手，直接走向下一个桌子。
“咦，你不是上次那个番菜馆的厨子吗？”杨薇薇见到了个熟悉的面孔，那是上次了柳先生带去的番菜馆里面的一个厨子。
“正是大卫，来自英国。上次有幸为杨小姐烹制惠灵顿牛排，今日......”这位金发碧眼的洋厨子还没说完，杨薇薇立刻决断，“你可以不用试菜了，收了。”
杨薇薇接着走到下一个桌子。
“杨小姐，在下颂帕善，来自泰国，擅长烹制泰国菜。”一个带着浓厚泰国口音的厨子自我介绍道。
可杨薇薇往桌上一看，桌上放了几只螃蟹，然而这个厨子居然也在熬制咖喱，有了前面印度手抓咖喱的阴影，杨薇薇不想逗留，直接转头走人。
杨薇薇走到下一个桌子，厨子正在煮茶。
“你这是?”
“在下梁康，来自广东，此前在香港的英国人餐厅工作，习得一二。此乃上等锡兰红茶。”
只见这厨子用一网子将煮好的茶过滤，然后加入奶和糖，再加入冰块，倒出一杯给杨薇薇。
“奶茶！”杨薇薇这才明白这是什么。
接着这个厨子便开始揉面，准备制作班戟皮。原来，这是一个做甜品的厨子。
杨薇薇陆续要试了剩下的厨子做的菜品。
到了宣布晋级名单的时候，所有的厨子都期待不已。毕竟，来杨府做私厨，薪酬上涨50%，还不用那么劳累，是个人人都想来的好差事。
“山本太郎、大卫、梁康就你们了。”杨薇薇挑出来这三个厨子来自不同地方的厨子，在加上府上已有的中餐主厨，这下中餐西餐日料甜品四个厨子齐了，只要食材齐全，民国美食家可以过上随心所欲吃遍全球的日子了。
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“小妹，你回来了!你就站那别动，我来了!”杨天浩在楼上看到妹妹回来了，激动的大喊。
“你猜，我给你带回来什么宝贝。”杨天浩来到杨薇薇眼前，得意洋洋地说。
“猜不到，我的好哥哥，你直接带我看看不就好了。”杨薇薇道。
“没趣，算了不逗你了，你来看。”杨天浩带着杨薇薇来到后院。
是密密麻麻的小龙虾!杨薇薇从未见过如此多鲜活的小龙虾集中在一起。
“100斤红螯虾，一点不少哦。”杨天浩道。
“太好了!”杨薇薇高兴地跳了起来。
“可这要怎么吃呢？在南京可都是用来喂牛蛙的，可是无人食用啊。我去厨房把厨子叫来，你跟他说说该如何制作。”杨天浩疑惑不解，走去厨房，叫来家中主厨。
“你先捞十斤这小龙虾起来，然后准备1斤干辣椒，1斤花椒，葱姜蒜香叶八角桂皮这些平日的卤料重点放，再准备日常的调料。你先用刷子把小龙虾刷干净了把虾线给我去了，然后锅里多放点油，把辣椒花椒葱姜蒜炒出味来。再把洗干净的小龙虾倒进去翻炒均匀，再加点白酒、生抽、老抽的炒出香味来。看到小龙虾卷曲后，再把香料扔进去，再加清水加盖子中火焖，然后加盐调味，大火收汁就可以了。记住，多放点蒜！我爱吃蒜香的！”杨薇薇给厨子介绍起麻辣小龙虾的做法。虽然自己不善厨艺，但平日里美食博主倒关注了不少，理论知识还是比较丰富的。
听完杨薇薇的食谱，厨子马上开始行动了。
整个厨房的伙计们花了半个多时辰才将十斤小龙虾处理干净，主厨师傅按照杨薇薇的方法烹制一番，小龙虾才端出了锅。
杨薇薇开心极了，红中带点灰色的活虾，现在已经变成了一盘盘的橘红色麻辣小龙虾。杨薇薇将小龙虾剥开，露出了鲜嫩的虾肉，再粘上香辣的汤汁，一口吃在嘴里，味蕾的刺激让她满足不已。一口一个只吃虾尾吃到饱，这是杨薇薇曾经梦寐以求的时刻，想想平日里因为小龙虾越来越贵了，每次都要把虾头处的可食用部分也给吃掉，小龙虾剩下的汤汁还要留着拖面。
“二哥，你咋不吃啊。小花，你也过来一起吃，今天只有我和二哥在家，你不用怕。”杨薇薇看见杨天浩迟迟不敢动筷子，小花作为丫鬟，一直都是坐在旁边服侍主子的。
“你吃就好。”杨天浩还是有点害怕，毕竟在这个年代，这可是没人吃过的玩意儿。
“吃。”杨薇薇将剥好的虾喂给了杨天浩一只，然后把小花拉到自己身边坐着一起吃。
“好吃，真好吃，从没吃过这么好吃的虾。”一晚上，三个人彼此没了拘束，欢声笑语中，10斤小龙虾被三人吃的只剩一堆壳。
“对了二哥，今天柳先生带我去吃了一家番菜馆，我可算是吃到惠灵顿牛排了，你答应我的给我请厨子的呢？”杨薇薇向杨天浩再次提起请厨子之事。
“我正在给你物色呢，已经把消息放给全城的各大馆子了，也有好多厨子表示了意向，过几日你不用上课了，我再把他们统统召来做他们的拿手菜，你试菜后决断要不要留。”杨天浩不善做生意，家族的生意多是杨掌柜和大哥杨天威处理，但家里这些琐事基本都交由他负责。
“那我就静待了。”杨薇薇心里美滋滋。
接下来的日子，杨薇薇每天重复着上学放学，保持着这一世学霸的人设再未崩塌。另外，那一百斤小龙虾，以一天二十斤的速度，很快就消灭干净了，杨薇薇已经对小龙虾麻木了，用她的话说就是，今年都不想再看到小龙虾了。可杨天浩算是爱上了小龙虾，又从南京运来了一吨小龙虾，还在离家不远的空地上专门挖了个大水池养着。
终于等到这一天，大早上，二十多个中西厨子齐聚杨府大院，摆上各自擅长的食材和厨具。
看着所有报名的厨子都到齐并把家伙摆好了，杨薇薇坐在中台上，开始宣布:“吉时已到，请开始制作你的拿手好菜，本小姐品尝满意者，即可录用留在本府做厨子。未被录用者，到二少爷处领取十个大洋参与费。”
所有的厨子开始动作起来。
杨薇薇走进一个放着整只三文鱼的桌子前，一位身材矮小的厨子正在拆除鱼骨。
“在下山本太郎，来自日本国北海道，擅长制作生鱼片。”这位日本厨子自我介绍道。只见他快速的分离出鱼片，去除鱼翼两边的边角料，再用刀从鱼的内侧刮出内脏，渐渐地将鱼片脱离。最终，将鱼骨头放入锅中准备熬制鱼汤，再将刀放至冰上冷却，鱼肉一片片的切割下来，做成了刺身。再用山葵现场研磨出芥末酱，倒上酱油。杨薇薇用筷子夹起一片生鱼片，蘸酱后品尝。
“鲜！”杨薇薇好评。
杨薇薇走到下一个桌子，是一个皮肤黝黑的厨子。
“在下萨米特，来自印度，擅长做咖喱。”只见这印度厨子，锅里煮了一些黄色的咖喱，接着便直接用手抓起盆子里米饭，放进锅里搅拌，再将一些印度本土的香料撒进锅里。正当杨薇薇看得目瞪口呆的时候，厨子抓起一碗咖喱饭，就要给杨薇薇吃。
“还是不了不了，我不爱咖喱。”杨薇薇摆摆手，直接走向下一个桌子。
“咦，你不是上次那个番菜馆的厨子吗？”杨薇薇见到了个熟悉的面孔，那是上次了柳先生带去的番菜馆里面的一个厨子。
“正是大卫，来自英国。上次有幸为杨小姐烹制惠灵顿牛排，今日......”这位金发碧眼的洋厨子还没说完，杨薇薇立刻决断，“你可以不用试菜了，收了。”
杨薇薇接着走到下一个桌子。
“杨小姐，在下颂帕善，来自泰国，擅长烹制泰国菜。”一个带着浓厚泰国口音的厨子自我介绍道。
可杨薇薇往桌上一看，桌上放了几只螃蟹，然而这个厨子居然也在熬制咖喱，有了前面印度手抓咖喱的阴影，杨薇薇不想逗留，直接转头走人。
杨薇薇走到下一个桌子，厨子正在煮茶。
“你这是?”
“在下梁康，来自广东，此前在香港的英国人餐厅工作，习得一二。此乃上等锡兰红茶。”
只见这厨子用一网子将煮好的茶过滤，然后加入奶和糖，再加入冰块，倒出一杯给杨薇薇。
“奶茶！”杨薇薇这才明白这是什么。
接着这个厨子便开始揉面，准备制作班戟皮。原来，这是一个做甜品的厨子。
杨薇薇陆续要试了剩下的厨子做的菜品。
到了宣布晋级名单的时候，所有的厨子都期待不已。毕竟，来杨府做私厨，薪酬上涨50%，还不用那么劳累，是个人人都想来的好差事。
“山本太郎、大卫、梁康就你们了。”杨薇薇挑出来这三个厨子来自不同地方的厨子，在加上府上已有的中餐主厨，这下中餐西餐日料甜品四个厨子齐了，只要食材齐全，民国美食家可以过上随心所欲吃遍全球的日子了。
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