第2270章

小说:种田游戏:带着装备养崽崽云依依燕清河作者:莫吃字数:0更新时间 : 2021-04-24 19:55:48
云依依笑着点点头,走到众人中央,拿出放进冰块里的鸡爪。

        “用两只手抓住两端,来回这样给鸡爪舒展一下,就好比想要跳的远,得来一段助跑,鸡爪脱骨也是这样,舒展到位了,就拿起剪刀先在这里划一下,然后粘连的地方,用剪刀剪开,把里面的骨头取出来,看懂了吗?”

        她做一步停一步,然后问大家有没有掌握清楚。

        见众人点头,才接着继续讲。

        主厨们觉得这方式还挺新颖,听了两遍开始着手去剪,很快就成功取出骨头。

        “你们有没有发觉,这鸡爪脱骨以后,有点不像是鸡爪。”

        “是哎。”

        “所以夫人才叫它无骨凤爪啊。”

        云依依听到,嘴角抽搐了下,行吧,如果这样理解,能让他们更容易接受的话。

        她指挥着主厨们将脱骨的鸡爪倒入料汁里:“脱骨以后,把鸡爪放进料汁里浸泡三个时辰就可以了。”

        三个时辰过后,无骨凤爪就做好了。

        云依依看了看,挑起一块无骨凤爪尝了尝,不错,是那个味,劲爽。

        “你们都尝尝吧!”

        众人相互看了眼,眼里都有些怀疑。

        “夫人,我先尝尝吧。”见状,芸娘怕云依依尴尬,拿起筷子挑起一块。

        她已经做好了难吃的准备,不管这道菜做的多难吃,她都要吞下去。

        结果,刚刚入口的鸡爪并不没有想象中那么难吃,味蕾传达出一种酸爽的滋味,芸娘忍不住嚼了嚼,没有骨头的鸡爪啃起来特别有劲道。

        众人紧张兮兮地盯着芸娘的表情,见她从紧皱着眉头到舒展开面容,好奇地问道:“芸娘,怎么样?臭不臭?”

        芸娘回过神:“一点臭味都没有,味道超级颈爽,我才吃了一块说不出来那滋味,得再挑一块尝尝。”

        见状,众人也迫不及待地挑了一块尝起来。

        “天啊,这味道!不是那种甜甜腻腻的,有点酸又有点辣,好特别的滋味!”

        “嚼起来好劲道,不行,我得再吃一个!”

        “你少吃点吧!都快被你吃完了!”

        “你懂什么,我这是在调整我的味觉!”

        “我没想到鸡爪能做的这么好吃!夫人,你这也太强了!”

        云依依笑了笑:“感觉怎么样?”

        千言万语最终汇成了一句话:“太好吃了!”

        刚开始他们还不信,鸡爪嘛,又臭又难吃,连卖鸡的小贩都直接扔掉的存在,经过云依依这个方法烹制,居然能这么好吃。

        众人差点跌破眼球!

        简直是重新帮人塑造三观啊!

        “夫人,是老奴狭隘了!”王厨娘也尝了一块,更新了她对鸡爪的认识。

        少年主厨也来道歉:“夫人,我错了,我应该相信你到底的!无骨鸡爪太好吃了!”

        芸娘擦了擦嘴:“夫人,我永远支持你!”

        王雅激动地差点手舞足蹈:“夫人,跟着你果然没错!今天这些鸡爪可是一分钱都没花!”

        云依依最开心的事也是这个点,不知道等她的无骨凤爪开卖以后,那些扔掉鸡爪的小贩会不会痛到无法呼吸呢!

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