第033章 中秋节礼2
”外带啊？“陈雪这才发现她漏了一个重要的问题，商标。因为之前一直都是在廖记的店里面卖，她也没太在意商标的事情，那会儿还没想到那么远，要自己做品牌什么的。但是现在如果这外带的多了，那商标就会是个问题了。她得把自己的点心品牌创出来，要不然以后外带的多了，弄不好有人冒充，抢了她的生意不说，要是口味不好，甚至是以次充好，那可就坏了名声了。”对，最好是去订一批盒子，这样按盒子包装，半斤一盒。要是我们不做，也会有别家的来抢这个生意。这段时间，已经有人开始仿我们的点心了，那几样咸点心他们好像还仿不出来，但是红豆饼绿豆饼我已经看到好几家在卖了。“廖林山看陈雪还在思考，继续说道。“是吗？仿的口味怎么样？你尝过没有？“”大多数都不行，但是有一家做的口味还真跟我们差不多，不过那一家的价钱也差不多了，所以影响现在还不算大。毕竟我们本来也不可能把这么大一个盘子都握在手里面。就像我们廖家的凉茶方子是祖传的秘方，但是也不是就我们一家凉茶店独大的。“
陈雪点点头，那几种咸点心做法有一点点西点的小技巧，所以不是那么容易模仿，但是红豆饼绿豆饼就是中国传统的点心，能够被模仿出来毫不稀奇。还好廖林山没有把点心被仿制的压力也压在自己的身上，不然这合作起来就有些别扭了。
陈雪和廖林山说了商标的顾虑。廖林山本来也是生意人，这方面倒是一点即通，他立刻明白了陈雪的担心，这在做生意上的确是一件大事。”不如这样，现在你做的点心就先加一个小小的标记，盒子上也可以做个名字。不过申请商标应该没那么快，你也没注册公司吧？“
陈雪摇了摇头，本来做这个点心她就是投石问路，没想到这路一下子就变得这么宽敞了，她还真没有开始弄这些工商的事情呢。”这样，这两件事情不如一起弄。我在工商局那边也有些熟人，一会儿我和你说一下要哪些资料，你回去准备一下，回头跑一趟。不过办下来就算是找了人，也没有那么快的，你可能得了。这次中秋是肯定赶不上了。你这标记和名字可以先想好了，要是这次能用上就用上，不行那下次再好好想一个，这次的不用也行。“廖林山根本没提这次点心直接说是廖记的事儿，他知道廖记这块小浅滩陈雪是不会想停留的，两边就是合作关系。再说点心有自己的品牌对廖记也不是坏事，他们廖家又不是有祖传的点心方子。这样一开始就说透了，双方都没有妄想，这生意才能做得长久。”那行，这件事情就要麻烦你了。“”那这回中秋节加量这个事儿？“”我尽量吧，这边的点心作坊虽然东西置办得差不离了，但是一直没招到人呢，这边就靠我一个人，真是有些力不从心。“陈雪有些不好意思，刚才廖林山帮她的忙那么痛快，到了她这里却没办法承诺。她本来做这个点心，是为了能够赚些钱，但是真没有想要把自己累死累活的。陈雪暗暗地想，她这几天还是咬牙辛苦一下，衣服什么的缓缓再做，先加把劲儿多做些点心出来，另外分成还是按原来的说法，这样多少算是自己补偿廖林山一点，要不然心里面实在有些内疚。”缺人？这事儿好办，活儿要不要什么专门的手艺。我这边几个服务员都可以过去帮忙。“廖林山一听陈雪说是想招人招不着立刻开了口，话才出口又觉得自己说得太快了，赶紧解释到：”就是让他们过去搭把手，有什么没有技术含量的事情，重复的累活儿，都可以交给他们。你把着关键的步骤。“他是一心想这次多做些赶上中秋节这一波行情，可不想被陈雪误以为他这是要偷师了之后单干。
陈雪一听廖林山这么说乐了：”我怎么可能不信你。大部分的步骤都不太难，就是要细心一点儿。要是你这边的伙计有空就太好了，先解了我燃眉之急。等这阵子过去了，我再慢慢招人吧。“”行，那就这么说好了。我一会儿就先叫小张一起过去先帮你的忙。老街那边至少也可以再抽出一个人来，而且可以让他们下了班过去你那里帮忙。“”那行，我给他们开加班工资。“陈雪笑弯了眼睛，”早知道就早点儿来找你了，这招人的事儿我头疼好些天了。“
廖林山听了陈雪说她主要是问了周围的老住户有没有认识的人要找工作就笑着摇头，直接出门叫了一个服务员进来：”小吴，你周围有没有认识的人在找工作的？“
小吴一听廖林山这么问，眼睛里面都透出惊喜的光来：”老板，是咱们这儿要招人了吗？我大姨他们村有个婶子正在找工作呢。“
廖林山摇摇头：”不是我们这儿招，是陈老板那里要招人。要手脚麻利干净的，做点心吃食。“
小吴一听立刻对着陈雪说：”吴婶儿本来就是在包子店帮厨的，人也勤快，做事情也本份。她不在原来那个店干了就是因为那家店往包子馅里面掺臭了的肉，吴婶子说这事儿做不得，才从那家辞了工，现在正在找工作呢。“
陈雪想了想：”你这个婶子多大？“
小吴想了想：“她属鸡的，那今年是…34，对。“
“行，你先叫你这个婶子过来看看吧，这是地址，她哪天能来要提前告诉我一声。另外我这里最好是招夫妻，你这个婶子的爱人也在这边上班吗？“
“好像她男人是在砖头厂打零工，我一会儿回去问问。她这些天都在找工作，今天就行，陈老板您今天有空吗？“小吴刚才说着一阵激动，这会儿真要问陈雪定时间的时候倒是有些怯怯的。”我今天下午会在，她要是能今天过来的话正好。“
小吴道了好几声谢出了门，陈雪看了看廖林山，倒是有些不好意思地笑了。她这儿找工人找得头疼，也有人找工作找得心焦，这还真是，信息不流通就是这么不方便啊。
廖林山看出来陈雪的窘迫，跟着解释道：”这其实也是人以群分，你的作坊租在老城那边，是挺不错的选择，那边制安也要好些，周围都是城里面的老住户。不过也是因为他们都是老城里人了，他们自己找工作是不会找这样子的工作的，他们的想法呀，还没有转过弯来。想要的还是正式的工作，顶好是一张报纸一杯茶那种，哪怕一个月就十块钱，也要那样的工作。
像我这边的茶馆，一开始招工也是费了不少劲。城里上就是家里面都吃不上饭了，也不愿意来找这伺候人的工作。农村人呢，愿意倒是愿意来做这个活儿，但是都做不长，要不就是家里面要收麦子要请假，要不就是要插秧了。他们能吃苦，但是放不下家里面的田。也是后来招到了两个农村的初中生，在家也是读书不怎么下田的，这才逐渐能做得长了。
等他们做得长了，就发现在这边帮忙的好处来了，挣得比那些拿工资的还要多，再回去一说，自然也就有更多的人愿意来了。像我前段时间老街那边招工，就和店里面的伙计说一声，马上就有人带了来，而且他们在我店里面也是做长了的，再介绍人过来心里面也会有底一些，一般不会介绍那样人品不行的过来，平白把自己的名声也带累了。你那边有人能做长下来之后，以后再要扩大再招人也都是容易的。我看啊，以后这农村进城来找工作的人只有越来越多，他们又能吃苦，这城里人再不改变思想，真是到时候都比不过人农村人了。“
陈雪点了点头，就像今天早晨那个百货商场的营业员，要是还是那种态度，过两年商场业绩越来越差了，真是可能会失业。不过还真没有想到，这个年代，居然就已经有农民工了。”等这边人一定下来，我就马上开始生产，肯定要把这次中秋的单子给拿下来。不过这做纸盒子的地方到哪里找？“陈雪知道廖林山心里面还在一直惦记着中秋节这次的行情，还是接着把这个事情再讨论完。”这事儿好办，你只管做点心，纸盒的事情我去找人吧。我这边包茶叶原来就找一家厂订过纸盒子。“”哎，那你这边知道哪里能订铁盒子不？那种铁的饼干盒那样，我们也可以少订一些，拿来装点心，点心做得好点儿，价钱也卖得高些。“陈雪想起来以前常见的那种啥啥曲奇的铁盒子，就是因为弄了一个不一样的包装，给人感觉就高大上了很多。”那种也有啊，白铁皮的嘛，那个简单。价格要稍微贵一些。你要多大的盒子呢？对，这个倒是，这种铁盒子可以在这边茶馆卖，那个纸盒的，主要在老街那边卖。“廖林山马上把陈雪说的点心分档给用上了。
“稍等我算算。“陈雪从包里面拿出纸和笔开始写起来。她现在都习惯了出门带上纸和笔，和人说事儿的时候，马上就能写下来。几种点心的尺寸她这儿都有，在纸上写写画画了一会儿，陈雪说道：”纸盒子我们就做两种吧，半斤装的和一斤装的，半斤的一块八，一斤的三块五，这个盒子做得一样大，就是半斤的只有一层，做成15乘20乘5厘米的，一斤的做成高8厘米的。能买铁盒子的应该都不差钱了，都做成二斤的吧，二斤也没有多少，标一个1088克，是不是比较吉利？做个圆的，高15厘米，直径25厘米的，这样这个圆的罐子以后还可以装些糖果什么的，留着也能用。看能不能把盒子做得漂亮一点？“
边说陈雪边随手在纸上画起来，她绘画的功底还在，也没画什么复杂的图案，在纸上画了六朵不同形态的雪花首尾相连，连成一个大的六边形，然后中间是四个空心的楷体字：”雪记小点“。”就用这个图？怎么样？周围印上正红色，中间是留白的。“
廖林山开始听陈雪说那些数字还跟着算，边算边点头，这样子分派差不多，想着这样的盒子该多少钱，到时候卖的时候怎么卖，看到陈雪徒手画出这样的设计图来眼睛都直了。”陈雪，还真不知道，你还有这手呢？“
廖林山这是真惊讶，周围那些雪花画得个个形状不同，精巧漂亮不谈，中间的那四个字都是空心的，陈雪一根笔，也不打草稿，一下子那个线条就画出来，出来的字还特别漂亮，这真把他惊到了。”就是点儿绘画的基本功。献丑了献丑了。“陈雪连声说。”这要是还丑，我这字还怎么见人哪。你这真是太厉害了，这是真人不露相啊。我这下次再做包装，也得请你来帮着设计。这设计图拿过去，我那几个朋友肯定得瞪大了眼睛，问我是在哪里结识了这么一个厉害人物。”廖林山一边赞叹，一边把陈雪画的设计图小心翼翼地收起来：“行，这几个盒子就按你说的走，我再找那边纸盒厂订一些铺在盒子里面的棉纸吧？这样装起来也更干净一些。你看呢？“”好的，这些都麻烦廖大哥你了。把铁盒里面的衬纸也一并地订了吧。对了，这纸盒铁盒得多少钱？“
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陈雪点点头，那几种咸点心做法有一点点西点的小技巧，所以不是那么容易模仿，但是红豆饼绿豆饼就是中国传统的点心，能够被模仿出来毫不稀奇。还好廖林山没有把点心被仿制的压力也压在自己的身上，不然这合作起来就有些别扭了。
陈雪和廖林山说了商标的顾虑。廖林山本来也是生意人，这方面倒是一点即通，他立刻明白了陈雪的担心，这在做生意上的确是一件大事。”不如这样，现在你做的点心就先加一个小小的标记，盒子上也可以做个名字。不过申请商标应该没那么快，你也没注册公司吧？“
陈雪摇了摇头，本来做这个点心她就是投石问路，没想到这路一下子就变得这么宽敞了，她还真没有开始弄这些工商的事情呢。”这样，这两件事情不如一起弄。我在工商局那边也有些熟人，一会儿我和你说一下要哪些资料，你回去准备一下，回头跑一趟。不过办下来就算是找了人，也没有那么快的，你可能得了。这次中秋是肯定赶不上了。你这标记和名字可以先想好了，要是这次能用上就用上，不行那下次再好好想一个，这次的不用也行。“廖林山根本没提这次点心直接说是廖记的事儿，他知道廖记这块小浅滩陈雪是不会想停留的，两边就是合作关系。再说点心有自己的品牌对廖记也不是坏事，他们廖家又不是有祖传的点心方子。这样一开始就说透了，双方都没有妄想，这生意才能做得长久。”那行，这件事情就要麻烦你了。“”那这回中秋节加量这个事儿？“”我尽量吧，这边的点心作坊虽然东西置办得差不离了，但是一直没招到人呢，这边就靠我一个人，真是有些力不从心。“陈雪有些不好意思，刚才廖林山帮她的忙那么痛快，到了她这里却没办法承诺。她本来做这个点心，是为了能够赚些钱，但是真没有想要把自己累死累活的。陈雪暗暗地想，她这几天还是咬牙辛苦一下，衣服什么的缓缓再做，先加把劲儿多做些点心出来，另外分成还是按原来的说法，这样多少算是自己补偿廖林山一点，要不然心里面实在有些内疚。”缺人？这事儿好办，活儿要不要什么专门的手艺。我这边几个服务员都可以过去帮忙。“廖林山一听陈雪说是想招人招不着立刻开了口，话才出口又觉得自己说得太快了，赶紧解释到：”就是让他们过去搭把手，有什么没有技术含量的事情，重复的累活儿，都可以交给他们。你把着关键的步骤。“他是一心想这次多做些赶上中秋节这一波行情，可不想被陈雪误以为他这是要偷师了之后单干。
陈雪一听廖林山这么说乐了：”我怎么可能不信你。大部分的步骤都不太难，就是要细心一点儿。要是你这边的伙计有空就太好了，先解了我燃眉之急。等这阵子过去了，我再慢慢招人吧。“”行，那就这么说好了。我一会儿就先叫小张一起过去先帮你的忙。老街那边至少也可以再抽出一个人来，而且可以让他们下了班过去你那里帮忙。“”那行，我给他们开加班工资。“陈雪笑弯了眼睛，”早知道就早点儿来找你了，这招人的事儿我头疼好些天了。“
廖林山听了陈雪说她主要是问了周围的老住户有没有认识的人要找工作就笑着摇头，直接出门叫了一个服务员进来：”小吴，你周围有没有认识的人在找工作的？“
小吴一听廖林山这么问，眼睛里面都透出惊喜的光来：”老板，是咱们这儿要招人了吗？我大姨他们村有个婶子正在找工作呢。“
廖林山摇摇头：”不是我们这儿招，是陈老板那里要招人。要手脚麻利干净的，做点心吃食。“
小吴一听立刻对着陈雪说：”吴婶儿本来就是在包子店帮厨的，人也勤快，做事情也本份。她不在原来那个店干了就是因为那家店往包子馅里面掺臭了的肉，吴婶子说这事儿做不得，才从那家辞了工，现在正在找工作呢。“
陈雪想了想：”你这个婶子多大？“
小吴想了想：“她属鸡的，那今年是…34，对。“
“行，你先叫你这个婶子过来看看吧，这是地址，她哪天能来要提前告诉我一声。另外我这里最好是招夫妻，你这个婶子的爱人也在这边上班吗？“
“好像她男人是在砖头厂打零工，我一会儿回去问问。她这些天都在找工作，今天就行，陈老板您今天有空吗？“小吴刚才说着一阵激动，这会儿真要问陈雪定时间的时候倒是有些怯怯的。”我今天下午会在，她要是能今天过来的话正好。“
小吴道了好几声谢出了门，陈雪看了看廖林山，倒是有些不好意思地笑了。她这儿找工人找得头疼，也有人找工作找得心焦，这还真是，信息不流通就是这么不方便啊。
廖林山看出来陈雪的窘迫，跟着解释道：”这其实也是人以群分，你的作坊租在老城那边，是挺不错的选择，那边制安也要好些，周围都是城里面的老住户。不过也是因为他们都是老城里人了，他们自己找工作是不会找这样子的工作的，他们的想法呀，还没有转过弯来。想要的还是正式的工作，顶好是一张报纸一杯茶那种，哪怕一个月就十块钱，也要那样的工作。
像我这边的茶馆，一开始招工也是费了不少劲。城里上就是家里面都吃不上饭了，也不愿意来找这伺候人的工作。农村人呢，愿意倒是愿意来做这个活儿，但是都做不长，要不就是家里面要收麦子要请假，要不就是要插秧了。他们能吃苦，但是放不下家里面的田。也是后来招到了两个农村的初中生，在家也是读书不怎么下田的，这才逐渐能做得长了。
等他们做得长了，就发现在这边帮忙的好处来了，挣得比那些拿工资的还要多，再回去一说，自然也就有更多的人愿意来了。像我前段时间老街那边招工，就和店里面的伙计说一声，马上就有人带了来，而且他们在我店里面也是做长了的，再介绍人过来心里面也会有底一些，一般不会介绍那样人品不行的过来，平白把自己的名声也带累了。你那边有人能做长下来之后，以后再要扩大再招人也都是容易的。我看啊，以后这农村进城来找工作的人只有越来越多，他们又能吃苦，这城里人再不改变思想，真是到时候都比不过人农村人了。“
陈雪点了点头，就像今天早晨那个百货商场的营业员，要是还是那种态度，过两年商场业绩越来越差了，真是可能会失业。不过还真没有想到，这个年代，居然就已经有农民工了。”等这边人一定下来，我就马上开始生产，肯定要把这次中秋的单子给拿下来。不过这做纸盒子的地方到哪里找？“陈雪知道廖林山心里面还在一直惦记着中秋节这次的行情，还是接着把这个事情再讨论完。”这事儿好办，你只管做点心，纸盒的事情我去找人吧。我这边包茶叶原来就找一家厂订过纸盒子。“”哎，那你这边知道哪里能订铁盒子不？那种铁的饼干盒那样，我们也可以少订一些，拿来装点心，点心做得好点儿，价钱也卖得高些。“陈雪想起来以前常见的那种啥啥曲奇的铁盒子，就是因为弄了一个不一样的包装，给人感觉就高大上了很多。”那种也有啊，白铁皮的嘛，那个简单。价格要稍微贵一些。你要多大的盒子呢？对，这个倒是，这种铁盒子可以在这边茶馆卖，那个纸盒的，主要在老街那边卖。“廖林山马上把陈雪说的点心分档给用上了。
“稍等我算算。“陈雪从包里面拿出纸和笔开始写起来。她现在都习惯了出门带上纸和笔，和人说事儿的时候，马上就能写下来。几种点心的尺寸她这儿都有，在纸上写写画画了一会儿，陈雪说道：”纸盒子我们就做两种吧，半斤装的和一斤装的，半斤的一块八，一斤的三块五，这个盒子做得一样大，就是半斤的只有一层，做成15乘20乘5厘米的，一斤的做成高8厘米的。能买铁盒子的应该都不差钱了，都做成二斤的吧，二斤也没有多少，标一个1088克，是不是比较吉利？做个圆的，高15厘米，直径25厘米的，这样这个圆的罐子以后还可以装些糖果什么的，留着也能用。看能不能把盒子做得漂亮一点？“
边说陈雪边随手在纸上画起来，她绘画的功底还在，也没画什么复杂的图案，在纸上画了六朵不同形态的雪花首尾相连，连成一个大的六边形，然后中间是四个空心的楷体字：”雪记小点“。”就用这个图？怎么样？周围印上正红色，中间是留白的。“
廖林山开始听陈雪说那些数字还跟着算，边算边点头，这样子分派差不多，想着这样的盒子该多少钱，到时候卖的时候怎么卖，看到陈雪徒手画出这样的设计图来眼睛都直了。”陈雪，还真不知道，你还有这手呢？“
廖林山这是真惊讶，周围那些雪花画得个个形状不同，精巧漂亮不谈，中间的那四个字都是空心的，陈雪一根笔，也不打草稿，一下子那个线条就画出来，出来的字还特别漂亮，这真把他惊到了。”就是点儿绘画的基本功。献丑了献丑了。“陈雪连声说。”这要是还丑，我这字还怎么见人哪。你这真是太厉害了，这是真人不露相啊。我这下次再做包装，也得请你来帮着设计。这设计图拿过去，我那几个朋友肯定得瞪大了眼睛，问我是在哪里结识了这么一个厉害人物。”廖林山一边赞叹，一边把陈雪画的设计图小心翼翼地收起来：“行，这几个盒子就按你说的走，我再找那边纸盒厂订一些铺在盒子里面的棉纸吧？这样装起来也更干净一些。你看呢？“”好的，这些都麻烦廖大哥你了。把铁盒里面的衬纸也一并地订了吧。对了，这纸盒铁盒得多少钱？“
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