第36章 过年：吃吃吃
虽然铺子生意特别好，但是蓝轻言还是让赵大富腊月二十六就关了门，来年初十再开业。
毕竟这是他们离开京城后的第一个年，得一起团团圆圆的过。而且赵大富和灵霜虽已是夫妻，但总是聚少离多，蓝轻言心痛灵霜，想他们乘机好好在一起几天。
让她注意了半个月的于公公也好像恢复了正常，不再一有空就往后山跑，更没有刻意躲着谁。
其实不是事没了，只不过是于公公想明白了而已，他心动了呢，还是对肖嬷嬷心动！震惊之余，也有点释然，肖嬷嬷是谁，和帝王喝一个人的奶长大的人，从小待遇甚至超过了公主，相貌好本事好，谁会不心动呢！
于公公比她小了近十岁，但人不幼稚，知道这感情就是禁忌。一个太监，爱上一个宫里跟皇帝关系密切的大嬷嬷！何况以他自身的条件，也给不了任何人幸福。那怎么办呢，守着吧，还好他们的主子是同一个人，他们一辈子都不大可能会分开的。这样纠结什么、还躲闪什么？
于公公没了阴冷也没了淡漠，心情不再郁结后整个人都亮了起来。原本就长得高高瘦瘦、面相俊秀的人，更是容易让人发现他突出的外貌。
最近村里好多小媳妇小姑娘都在开始谈论他了，毕竟这村里、包括这镇上，有于公公好看的还真没有几个，人家不论是气质还是相貌都算是上等的。
“那个于谦原来老低着头，还没发现，原来这么好看啊！”
“你们可真胆大，他都敢说！人可是武功高强的大侠呢！我爹说，眼一花人就到刘婶子面前了！”
“哎哟，那可厉害了！”
赵大富带回了两大车过年要用的物品，堆了一院子：各种肉、蔬菜水果；一个想合作的货商帮忙从县城买来的高档药材食材：人参、鹿茸、燕鲍鱼翅、莲子、名贵布匹；特意给村里人的各种点心布料。
药材是为蓝轻言生产准备的。
自己用的都收进库房，给村里的，蓝轻言让肖嬷嬷带着几个丫鬟一份份的分出来。虽说在大事上要拿起该有的架子，但在过年这种时候，还是准备大方一点，每家都有两盒糕点，一丈灰色粗棉布。
而平时常帮她做事，她又觉得人家不错的几家：洪村长家、洪全家、小山家。是每家两盒糕点、一丈粗棉布、一丈月色细棉布。
东西是家木肖留两个小斯带着洪丰洪盛一家家送去的。
赵大富休息一晚，二十七那天才跟蓝轻言结了账。这生意确实不错，才开业四十来天的样子，就卖出去五千斤挂面，五百多斤面粉做的馒头。这个数字有点吓人，但其实那五千多斤面条里，有两千多斤是货商们买走的，本地销售出去的也就近三千斤的样子。这还是临近过年了，平时恐怕达不到这个量。
但不管什么原因，生意火是事实。
“这，还真是……”
五千斤面条，有一百三十多两银子的进账，这是总价，没有细分那种面各赚多少，而扣除成本后，净赚五十两。剩下十两多点银子是是各类馒头的总进账，扣除成本，净赚三两银子。
别看数目小，这只是一个月零十三天的进账。在这种小镇上，做一个月的生意，就能赚回五十多两银子，简直是可观到爆啊！
而且蓝轻言这生意其实利润不大，特别是馒头，就说小麦面的，一斤面市价是十八文，她拿便宜点也要十五文左右。而一斤面大概只能做出五个二两一个面的馒头，每个馒头五文钱，最终收回二十文，她才赚大概五文钱。再扣除人工费，其实她还真赚不了多少。
就是这样一分一分赚的小生意，一个月挣回五十多两银子，还能不厉害吗？
赵大富一样一样给她算清楚了，结了账，才继续说：“所以夫人，开后年那些货商来谈的话，就跟他们合作吧，这样我们的销量才能上得去。光守着小镇这点收入，怕是连作坊都难维持！夫人狠不下心低价用人，那就只能靠销量赚钱。”
蓝轻言也想到这个问题了，虽然开始就没想到要赚多少利，但至少得吧作坊维持下去，自己还好说，暂时不靠它吃饭，但村里人是靠着作坊生活的。
毫不犹豫的答应了：“嗯，这个生意得维持下去，我们不能给了村里人希望又突然宣布不干。靠对外批发来赚钱的话，其实也能把小生意做成大生意，我们主要负责生产，把面条往外发，争取连县城，甚至京城都吃到安县大山村挂面。既然想扩大经营，那我们仓库里的面粉就远远不够了，赵大你开年的第一件事就是找到稳定供应商，最好还是资本雄厚的大商家，货源稳定也能谈下价来，你就尽量往低了压，让他们每斤粮食赚两文就行了。”
赵大富得了准话，更是干劲十足，巴不得现在就出门谈生意去。他天生生意人，大部分心思都在做生意上。所以蓝轻言总觉得赵大富和灵霜似乎没多少新婚夫妻的甜蜜，更多的像是两个配合得当的搭档。
赵大富心里估算了一下说：“明白了，我们要的量是每月上万斤起，所以这个价还是有可能的。不过就如夫人所说，这还真的得大粮商才能接的起，实在不行，开年我就去趟县城。”
“好，你看着办，价格上你都可以做主，遇到什么问题再来找我。”
从腊月二十八开始，蓝家就关上大门，自己窝在宅子里折腾吃的了，没再出去跟任何人家交流。
虽然现代古代习俗细节有所差异，但是总体来说都有一个共同的目的，那就是可着劲的做吃的。
他们也没刻意要等到大年三十才上好菜，所以从二十八的晚饭开始，每天每顿都是征求大家意见后，一起精心准备的美食。
家里肉多菜多，蓝轻言就建议每个人都可以去厨房做出自己家乡特有的菜，或者是过年必吃的菜，包括男人们都要参与进来。
花嬷嬷先根据她自己家乡的习俗做了典型的美食，再就是肖嬷嬷和于公公一起做的京城人常吃的菜品，接着是诗文和连翘、家木和肖留，连赵大富这种一心只知道做生意的人都做了一道他以前在西域人的餐馆吃过的大盘鸡。最后是蓝轻言写了方子，请花婆子帮忙掌勺做了好几道川味辣菜。
结果等上桌一看，好家伙，那真的可以算是南北菜大集合了：葱爆腌肉、香酥鸡、猪肚包鸡、辣子鸡、大盘鸡、尖椒炒爆羊肉、糖醋排骨、一品锅、狮子头、清蒸鱼、葱扒海参、炖羊肉汤、香菇笋尖炖鸡汤。还有几位甜品：杏仁羊奶、八宝莲子羹、冰糖雪梨盅。
这些菜没有京城豪门桌上的精致，甚至连名字都没那么文雅，但是却每样都用心十足，味道也很棒。
如此一直吃到大年三十，竟然有点腻味了，对那些大菜都没兴趣了。蓝轻言干脆建议三十不做大餐，只包饺子吃！
前世她虽然是南方人，却也知道北方人过年一定要吃的是饺子。就算也有大鱼大肉做配菜，饺子才是主角。一只很想体验一把饺子做主角的年，今天不就实现了。
这个主意立刻得到认可，可是包什么馅料的又有了不同看法，最后的结果就是，又是什么口味的都做：
白菜猪肉，芹菜羊肉，虾皮鸡蛋，青椒猪肉，萝卜虾皮，萝卜猪肉，虾仁韭菜，猪肉莴苣，韭菜鸡蛋、三鲜饺。
每样包了两大簸箕，放在院子里的架子上，很快就能冻上，虽没达到前世在电视上看到的东北那样的速冻，但保鲜效果也不差了。
而这些饺子形状那是……圆的、扁的、丑的、好看的，总之，就是奇形怪状。这完全是因为蓝轻言提议所有人都要洗干净手，一起来包饺子的结果。
其实除了花嬷嬷、连翘诗文、还有蓝轻言包的好以外，包括肖嬷嬷在内，没有一个人是会包的。
刚开始都有点别扭，毕竟实在是太丑了。特别是肖嬷嬷，她做什么都是好的，这次终于败给了饺子！只包一个就死活不愿意再参与，结果于公公给她看了他包的那个，不但丑，还连馅都没裹进去，才又勉强回到案前。
晚上到饭店就煮了一大锅饺子，各自就着蒜蓉醋吃得比前几天的山珍海味还香甜。
这里地处山区，又偏僻又贫穷，没人放得起烟花爆竹，所以整个村子安静得出奇。即听不到杀年猪的声音，也没有晚饭时间一到，此起彼伏的鞭炮声。
不过这只是外面看着，其实走近任何一家都是非常热闹的。毕竟今年村里人都有了不错的收入，年夜饭比往年丰盛多了，至少每家桌子上都有了肉菜。老人小孩脸上都是笑容，婆媳负责在厨房忙活，男人们则是难得闲坐在温暖的火炕上，聊着对明年的期望。
因为他们都不是必须要守夜祈福的，所以到了亥时，就各自回房睡了。养精蓄锐只等着大年初一，村里人上门拜年。
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毕竟这是他们离开京城后的第一个年，得一起团团圆圆的过。而且赵大富和灵霜虽已是夫妻，但总是聚少离多，蓝轻言心痛灵霜，想他们乘机好好在一起几天。
让她注意了半个月的于公公也好像恢复了正常，不再一有空就往后山跑，更没有刻意躲着谁。
其实不是事没了，只不过是于公公想明白了而已，他心动了呢，还是对肖嬷嬷心动！震惊之余，也有点释然，肖嬷嬷是谁，和帝王喝一个人的奶长大的人，从小待遇甚至超过了公主，相貌好本事好，谁会不心动呢！
于公公比她小了近十岁，但人不幼稚，知道这感情就是禁忌。一个太监，爱上一个宫里跟皇帝关系密切的大嬷嬷！何况以他自身的条件，也给不了任何人幸福。那怎么办呢，守着吧，还好他们的主子是同一个人，他们一辈子都不大可能会分开的。这样纠结什么、还躲闪什么？
于公公没了阴冷也没了淡漠，心情不再郁结后整个人都亮了起来。原本就长得高高瘦瘦、面相俊秀的人，更是容易让人发现他突出的外貌。
最近村里好多小媳妇小姑娘都在开始谈论他了，毕竟这村里、包括这镇上，有于公公好看的还真没有几个，人家不论是气质还是相貌都算是上等的。
“那个于谦原来老低着头，还没发现，原来这么好看啊！”
“你们可真胆大，他都敢说！人可是武功高强的大侠呢！我爹说，眼一花人就到刘婶子面前了！”
“哎哟，那可厉害了！”
赵大富带回了两大车过年要用的物品，堆了一院子：各种肉、蔬菜水果；一个想合作的货商帮忙从县城买来的高档药材食材：人参、鹿茸、燕鲍鱼翅、莲子、名贵布匹；特意给村里人的各种点心布料。
药材是为蓝轻言生产准备的。
自己用的都收进库房，给村里的，蓝轻言让肖嬷嬷带着几个丫鬟一份份的分出来。虽说在大事上要拿起该有的架子，但在过年这种时候，还是准备大方一点，每家都有两盒糕点，一丈灰色粗棉布。
而平时常帮她做事，她又觉得人家不错的几家：洪村长家、洪全家、小山家。是每家两盒糕点、一丈粗棉布、一丈月色细棉布。
东西是家木肖留两个小斯带着洪丰洪盛一家家送去的。
赵大富休息一晚，二十七那天才跟蓝轻言结了账。这生意确实不错，才开业四十来天的样子，就卖出去五千斤挂面，五百多斤面粉做的馒头。这个数字有点吓人，但其实那五千多斤面条里，有两千多斤是货商们买走的，本地销售出去的也就近三千斤的样子。这还是临近过年了，平时恐怕达不到这个量。
但不管什么原因，生意火是事实。
“这，还真是……”
五千斤面条，有一百三十多两银子的进账，这是总价，没有细分那种面各赚多少，而扣除成本后，净赚五十两。剩下十两多点银子是是各类馒头的总进账，扣除成本，净赚三两银子。
别看数目小，这只是一个月零十三天的进账。在这种小镇上，做一个月的生意，就能赚回五十多两银子，简直是可观到爆啊！
而且蓝轻言这生意其实利润不大，特别是馒头，就说小麦面的，一斤面市价是十八文，她拿便宜点也要十五文左右。而一斤面大概只能做出五个二两一个面的馒头，每个馒头五文钱，最终收回二十文，她才赚大概五文钱。再扣除人工费，其实她还真赚不了多少。
就是这样一分一分赚的小生意，一个月挣回五十多两银子，还能不厉害吗？
赵大富一样一样给她算清楚了，结了账，才继续说：“所以夫人，开后年那些货商来谈的话，就跟他们合作吧，这样我们的销量才能上得去。光守着小镇这点收入，怕是连作坊都难维持！夫人狠不下心低价用人，那就只能靠销量赚钱。”
蓝轻言也想到这个问题了，虽然开始就没想到要赚多少利，但至少得吧作坊维持下去，自己还好说，暂时不靠它吃饭，但村里人是靠着作坊生活的。
毫不犹豫的答应了：“嗯，这个生意得维持下去，我们不能给了村里人希望又突然宣布不干。靠对外批发来赚钱的话，其实也能把小生意做成大生意，我们主要负责生产，把面条往外发，争取连县城，甚至京城都吃到安县大山村挂面。既然想扩大经营，那我们仓库里的面粉就远远不够了，赵大你开年的第一件事就是找到稳定供应商，最好还是资本雄厚的大商家，货源稳定也能谈下价来，你就尽量往低了压，让他们每斤粮食赚两文就行了。”
赵大富得了准话，更是干劲十足，巴不得现在就出门谈生意去。他天生生意人，大部分心思都在做生意上。所以蓝轻言总觉得赵大富和灵霜似乎没多少新婚夫妻的甜蜜，更多的像是两个配合得当的搭档。
赵大富心里估算了一下说：“明白了，我们要的量是每月上万斤起，所以这个价还是有可能的。不过就如夫人所说，这还真的得大粮商才能接的起，实在不行，开年我就去趟县城。”
“好，你看着办，价格上你都可以做主，遇到什么问题再来找我。”
从腊月二十八开始，蓝家就关上大门，自己窝在宅子里折腾吃的了，没再出去跟任何人家交流。
虽然现代古代习俗细节有所差异，但是总体来说都有一个共同的目的，那就是可着劲的做吃的。
他们也没刻意要等到大年三十才上好菜，所以从二十八的晚饭开始，每天每顿都是征求大家意见后，一起精心准备的美食。
家里肉多菜多，蓝轻言就建议每个人都可以去厨房做出自己家乡特有的菜，或者是过年必吃的菜，包括男人们都要参与进来。
花嬷嬷先根据她自己家乡的习俗做了典型的美食，再就是肖嬷嬷和于公公一起做的京城人常吃的菜品，接着是诗文和连翘、家木和肖留，连赵大富这种一心只知道做生意的人都做了一道他以前在西域人的餐馆吃过的大盘鸡。最后是蓝轻言写了方子，请花婆子帮忙掌勺做了好几道川味辣菜。
结果等上桌一看，好家伙，那真的可以算是南北菜大集合了：葱爆腌肉、香酥鸡、猪肚包鸡、辣子鸡、大盘鸡、尖椒炒爆羊肉、糖醋排骨、一品锅、狮子头、清蒸鱼、葱扒海参、炖羊肉汤、香菇笋尖炖鸡汤。还有几位甜品：杏仁羊奶、八宝莲子羹、冰糖雪梨盅。
这些菜没有京城豪门桌上的精致，甚至连名字都没那么文雅，但是却每样都用心十足，味道也很棒。
如此一直吃到大年三十，竟然有点腻味了，对那些大菜都没兴趣了。蓝轻言干脆建议三十不做大餐，只包饺子吃！
前世她虽然是南方人，却也知道北方人过年一定要吃的是饺子。就算也有大鱼大肉做配菜，饺子才是主角。一只很想体验一把饺子做主角的年，今天不就实现了。
这个主意立刻得到认可，可是包什么馅料的又有了不同看法，最后的结果就是，又是什么口味的都做：
白菜猪肉，芹菜羊肉，虾皮鸡蛋，青椒猪肉，萝卜虾皮，萝卜猪肉，虾仁韭菜，猪肉莴苣，韭菜鸡蛋、三鲜饺。
每样包了两大簸箕，放在院子里的架子上，很快就能冻上，虽没达到前世在电视上看到的东北那样的速冻，但保鲜效果也不差了。
而这些饺子形状那是……圆的、扁的、丑的、好看的，总之，就是奇形怪状。这完全是因为蓝轻言提议所有人都要洗干净手，一起来包饺子的结果。
其实除了花嬷嬷、连翘诗文、还有蓝轻言包的好以外，包括肖嬷嬷在内，没有一个人是会包的。
刚开始都有点别扭，毕竟实在是太丑了。特别是肖嬷嬷，她做什么都是好的，这次终于败给了饺子！只包一个就死活不愿意再参与，结果于公公给她看了他包的那个，不但丑，还连馅都没裹进去，才又勉强回到案前。
晚上到饭店就煮了一大锅饺子，各自就着蒜蓉醋吃得比前几天的山珍海味还香甜。
这里地处山区，又偏僻又贫穷，没人放得起烟花爆竹，所以整个村子安静得出奇。即听不到杀年猪的声音，也没有晚饭时间一到，此起彼伏的鞭炮声。
不过这只是外面看着，其实走近任何一家都是非常热闹的。毕竟今年村里人都有了不错的收入，年夜饭比往年丰盛多了，至少每家桌子上都有了肉菜。老人小孩脸上都是笑容，婆媳负责在厨房忙活，男人们则是难得闲坐在温暖的火炕上，聊着对明年的期望。
因为他们都不是必须要守夜祈福的，所以到了亥时，就各自回房睡了。养精蓄锐只等着大年初一，村里人上门拜年。
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