第三十四章 花茶
“哦，老丈也认识我祖父？”崔格微微皱眉，这潭州城看来有不少人认识自己祖父啊，那潭州刺史张儒，还有这吴阁，自己祖父到底是什么来头？
张儒也就算了，这吴阁竟然登门拜访，而且还送礼，这就有点说不过去了，若是因为新邻居送礼，那也只能算是人好，但是因为认识前主人来送礼，那就凸显出这前主人身份定是不凡！
吴老丈笑着道：“认识，当然认识，哈哈，说起来，你祖父也是个倔脾气，唉，长安有大好的荣华富贵不去，非得要去那巴陵县当个小贵族，还不让我们这些老友经常去拜访，我都快有三十年没见过他了，也不知道，这三十年来，他过的可还好？”
吴老丈说着，脸上尽是追忆之色。
崔格说道：“谢老丈挂记，我家祖父身体一切安康，而且若是老丈想要见我家祖父，大可两月后来，我家祖父两月后会来潭州城一趟。”
“哦！那老家伙舍得来潭州城？他来潭州城做什么？”吴老丈神色惊讶，带着不可置信的语气问道。
“呵呵，是我的事情，祖父此次来潭州，乃是来为我求亲的。”崔格尴尬的说道。
吴老丈听到崔格的话后，恍然大悟，点了点头，道：“你祖父这么多年了，还是一点都没变啊，护犊，唉，倒也好啊，洒脱，哈哈。”
“是的，家中虽然不是富贵，但是祖父却并不刁难晚辈，家中和睦，我才得如此清闲，祖父赐我此宅院，也是希望我有一番作为，不至于浑浑噩噩一辈子。”崔格说道。
而就在此时，一家奴端着一碟桃花花瓣，还有一壶热水走了进来。
“主人，你要的东西。”家奴恭敬的说道。
崔格点了点头，道：“放桌上吧。”
随即家奴将东西小心翼翼的放置在桌上。
崔格笑着看着吴老丈，道：“老丈，初来乍到，家中并无茶水点心，只能用春末桃花，为老丈泡一杯桃花茶，聊表歉意。”
吴老丈看着这桃花花瓣和热水，皱眉道：“我只知道桃花能做羹，做饼，这做茶，怎么个做法？”
吴老丈很是疑惑，毕竟唐朝的茶，不同于现代，也没有什么花茶。
唐朝的茶，一般都是放有茶叶，姜，蒜等等，若是只单纯的放茶叶，是没有人会喝的。当然，也许有极少部分人会喜欢喝单纯的茶叶，不夹杂任何东西，但是却真的是极少极少。
崔格笑着说道：“老丈不必惊讶，待我泡好，与老丈尝尝便知这桃花茶的滋味。”
崔格笑而不语。
随即崔格将一碟桃花放在一个杯子中，然后将那热水直接倒入装有桃花的杯子。热水浸没桃花，然后崔格又立马将杯子中刚刚放下去的热水倒掉。
这样做，第一个就是杀菌，因为是新采的桃花，花瓣也没进过清洗，所以用这种方法既可以杀菌，也可以起到清洗作用。
而第二，这样用热水过一遍，可使这桃花花瓣由青翠变得舒缓柔软，更有利于泡水。
而这第三，也是最重要的一点。过了一遍的桃花，花瓣中的那股独特的香味，顿时逸散，等会放入热水中泡茶，可以很快挥发，而不至于等花瓣泡肿，才散发出香味。
做完第一道工序后，崔格紧接着，又将花瓣中的水过滤的干干净净，然后放在碟上摊好，用手轻轻扇风，直到花瓣上的水渍流入碟子底部，而桃花花瓣上面那一层薄薄的皮，渐渐皱缩起来后，才罢手。
而做到这一步，也就差不多了！
随即崔格将花瓣分成两分，崔格一份，吴老丈一份，然后装入两个杯子中，随即在杯子中放入热水！
顿时间，两杯桃花茶就成了！
桃花花瓣在这水中起伏，让人看着赏心悦目，却没有一片花瓣是悬浮在水面上的。
随后，只见这两杯桃花茶中，桃花独有的香味，弥漫开来，桃花没有浓烈的香味，而是淡淡的幽香，让人心旷神怡。
那吴老丈问到这香味，面无表情的点了点头道：“这茶倒是有意思，花香浓郁，但是若是称之为茶，倒是有些过了，毕竟只有香味，但这杯中水，却还是清澈透亮，看上去，倒是并没有什么食欲。”
这吴老丈说话还真是直，也不顾及崔格的感受，直接说此茶没有食欲。
不过，这也不能怪吴老丈，毕竟，人家来做客，若是家中实在无茶，大可不上，但是崔格却要打肿脸冲胖子，非要弄出个桃花茶来糊弄，这当然让吴老丈心中不爽，所以这吴老丈说话直言，也是在宣泄自己心中不满。
崔格见状，也不恼，耐着性子，说道：“老丈可尝尝，若是不满意，老丈大可拂袖而去，此茶知之者甚少，若非晚辈府中并无茶，我倒是也不愿拿出来。”
吴老丈见状，脸色更加不好看了！
“小郎君，茶便算了，若是你家祖父来此，倒可知会我一声，到时我再来登门拜访。”吴老丈说着，正准备离开。
崔格见状，连忙拦住，陪笑到：“老丈别急，茶已经好了，还请老丈一品，再做决定，若是真的不合口，我定赔罪。”
吴老丈见崔格如此坚持，叹了一口气，道：“罢了罢了，我就尝一口。”
随即吴老丈又坐下，端起茶杯，微微的泯了一口，对就是泯了一口，其实也就是喝了一点点，润湿了一下口舌。
但是这一口下去，这吴老丈却愣住了！
只见这吴老丈喝了一小口后，杯子还没放下，又喝了一小口，然后眼中精光直冒！
“此茶……此茶绝妙啊！虽有生涩之感，但是入口却带着丝丝清凉，茶一入口，清香四溢，入喉，甘甜，忍不住让人回忆起那花月年华！”吴老丈感叹着，又忍不住喝了一口。
崔格见状，笑眯眯的道：“老丈可还满意？”
“满意满意，呵呵，倒是我小气了，错怪了小郎君。”吴老丈尴尬的笑着。
开玩笑，虽然唐朝美食无数，但是若想与一千多年后的华夏相比，却也有所不足，毕竟，茶道，虽然早有，但是唐朝却不盛行。
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张儒也就算了，这吴阁竟然登门拜访，而且还送礼，这就有点说不过去了，若是因为新邻居送礼，那也只能算是人好，但是因为认识前主人来送礼，那就凸显出这前主人身份定是不凡！
吴老丈笑着道：“认识，当然认识，哈哈，说起来，你祖父也是个倔脾气，唉，长安有大好的荣华富贵不去，非得要去那巴陵县当个小贵族，还不让我们这些老友经常去拜访，我都快有三十年没见过他了，也不知道，这三十年来，他过的可还好？”
吴老丈说着，脸上尽是追忆之色。
崔格说道：“谢老丈挂记，我家祖父身体一切安康，而且若是老丈想要见我家祖父，大可两月后来，我家祖父两月后会来潭州城一趟。”
“哦！那老家伙舍得来潭州城？他来潭州城做什么？”吴老丈神色惊讶，带着不可置信的语气问道。
“呵呵，是我的事情，祖父此次来潭州，乃是来为我求亲的。”崔格尴尬的说道。
吴老丈听到崔格的话后，恍然大悟，点了点头，道：“你祖父这么多年了，还是一点都没变啊，护犊，唉，倒也好啊，洒脱，哈哈。”
“是的，家中虽然不是富贵，但是祖父却并不刁难晚辈，家中和睦，我才得如此清闲，祖父赐我此宅院，也是希望我有一番作为，不至于浑浑噩噩一辈子。”崔格说道。
而就在此时，一家奴端着一碟桃花花瓣，还有一壶热水走了进来。
“主人，你要的东西。”家奴恭敬的说道。
崔格点了点头，道：“放桌上吧。”
随即家奴将东西小心翼翼的放置在桌上。
崔格笑着看着吴老丈，道：“老丈，初来乍到，家中并无茶水点心，只能用春末桃花，为老丈泡一杯桃花茶，聊表歉意。”
吴老丈看着这桃花花瓣和热水，皱眉道：“我只知道桃花能做羹，做饼，这做茶，怎么个做法？”
吴老丈很是疑惑，毕竟唐朝的茶，不同于现代，也没有什么花茶。
唐朝的茶，一般都是放有茶叶，姜，蒜等等，若是只单纯的放茶叶，是没有人会喝的。当然，也许有极少部分人会喜欢喝单纯的茶叶，不夹杂任何东西，但是却真的是极少极少。
崔格笑着说道：“老丈不必惊讶，待我泡好，与老丈尝尝便知这桃花茶的滋味。”
崔格笑而不语。
随即崔格将一碟桃花放在一个杯子中，然后将那热水直接倒入装有桃花的杯子。热水浸没桃花，然后崔格又立马将杯子中刚刚放下去的热水倒掉。
这样做，第一个就是杀菌，因为是新采的桃花，花瓣也没进过清洗，所以用这种方法既可以杀菌，也可以起到清洗作用。
而第二，这样用热水过一遍，可使这桃花花瓣由青翠变得舒缓柔软，更有利于泡水。
而这第三，也是最重要的一点。过了一遍的桃花，花瓣中的那股独特的香味，顿时逸散，等会放入热水中泡茶，可以很快挥发，而不至于等花瓣泡肿，才散发出香味。
做完第一道工序后，崔格紧接着，又将花瓣中的水过滤的干干净净，然后放在碟上摊好，用手轻轻扇风，直到花瓣上的水渍流入碟子底部，而桃花花瓣上面那一层薄薄的皮，渐渐皱缩起来后，才罢手。
而做到这一步，也就差不多了！
随即崔格将花瓣分成两分，崔格一份，吴老丈一份，然后装入两个杯子中，随即在杯子中放入热水！
顿时间，两杯桃花茶就成了！
桃花花瓣在这水中起伏，让人看着赏心悦目，却没有一片花瓣是悬浮在水面上的。
随后，只见这两杯桃花茶中，桃花独有的香味，弥漫开来，桃花没有浓烈的香味，而是淡淡的幽香，让人心旷神怡。
那吴老丈问到这香味，面无表情的点了点头道：“这茶倒是有意思，花香浓郁，但是若是称之为茶，倒是有些过了，毕竟只有香味，但这杯中水，却还是清澈透亮，看上去，倒是并没有什么食欲。”
这吴老丈说话还真是直，也不顾及崔格的感受，直接说此茶没有食欲。
不过，这也不能怪吴老丈，毕竟，人家来做客，若是家中实在无茶，大可不上，但是崔格却要打肿脸冲胖子，非要弄出个桃花茶来糊弄，这当然让吴老丈心中不爽，所以这吴老丈说话直言，也是在宣泄自己心中不满。
崔格见状，也不恼，耐着性子，说道：“老丈可尝尝，若是不满意，老丈大可拂袖而去，此茶知之者甚少，若非晚辈府中并无茶，我倒是也不愿拿出来。”
吴老丈见状，脸色更加不好看了！
“小郎君，茶便算了，若是你家祖父来此，倒可知会我一声，到时我再来登门拜访。”吴老丈说着，正准备离开。
崔格见状，连忙拦住，陪笑到：“老丈别急，茶已经好了，还请老丈一品，再做决定，若是真的不合口，我定赔罪。”
吴老丈见崔格如此坚持，叹了一口气，道：“罢了罢了，我就尝一口。”
随即吴老丈又坐下，端起茶杯，微微的泯了一口，对就是泯了一口，其实也就是喝了一点点，润湿了一下口舌。
但是这一口下去，这吴老丈却愣住了！
只见这吴老丈喝了一小口后，杯子还没放下，又喝了一小口，然后眼中精光直冒！
“此茶……此茶绝妙啊！虽有生涩之感，但是入口却带着丝丝清凉，茶一入口，清香四溢，入喉，甘甜，忍不住让人回忆起那花月年华！”吴老丈感叹着，又忍不住喝了一口。
崔格见状，笑眯眯的道：“老丈可还满意？”
“满意满意，呵呵，倒是我小气了，错怪了小郎君。”吴老丈尴尬的笑着。
开玩笑，虽然唐朝美食无数，但是若想与一千多年后的华夏相比，却也有所不足，毕竟，茶道，虽然早有，但是唐朝却不盛行。
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